All Recipes and Posts Tagged la cucina pugliese

Spaghetti all'assassina - la cucina pugliese

Spaghetti all’assassina

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Stampa Twitter Facebook Google + Uno dei piatti tradizionali della cucina povera pugliese sono gli Spaghetti all’assassina! ...

lacucinapugliese Read more
Zucchine alla poverella - la cucina pugliese

Zucchine alla poverella

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Stampa Twitter Facebook Google + Un piatto tipico della tradizione contadina pugliese sono le Zucchine ...

lacucinapugliese Read more

Ciliegia Ferrovia di Turi

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Ciliegia Ferrovia di Turi | | Category: Ciliegia Ferrovia di Turi | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ciliegia Ferrovia di Turi - la cucina pugliese

Tra le specialità agroalimentari della Puglia c’è la Ciliegia Ferrovia! La Ciliegia Ferrovia è una varietà di ciliegia originaria della zona a Sud di Bari, ma ormai largamente coltivata in tutta Italia. L’albero della varietà Ferrovia ha fioritura e maturazione entrambe tardive e il periodo di massima raccolta è all’inizio di giugno. I... more

Read more
Peperati o pupurati pugliesi - la cucina pugliese

Peperati (o pupurati) pugliesi

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Stampa Twitter Facebook Google + Uno dei biscotti tradizionali del foggiano (nello specifico della città di ...

lacucinapugliese Read more

Pisello nano di Zollino

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Pisello nano di Zollino | | Category: Pisello nano di Zollino | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pisello nano di Zollino - la cucina pugliese

Tra i prodotti tipici pugliesi c’è il Pisello nano di Zollino! Il Pisello nano di Zollino si coltiva nel piccolo comune dell’entroterra leccese, uno dei nove comuni della Grecìa Salentina, un’area ellenofona in cui si parla ancora il griko, un dialetto che ricorda appunto la lingua greca. Da sempre gli anziani... more

Read more
Cavatelli con gamberi rucola e cozze - la cucina pugliese

Cavatelli con gamberi rucola e cozze

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Stampa Twitter Facebook Google + Un primo piatto pugliese ottimo e saporito: sono i Cavatelli con ...

lacucinapugliese Read more

Il Carciofo brindisino IGP

By: lacucinapugliese | 2 Comments | | Category: Il carciofo brindisino IGP | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Il Carciofo brindisino IGP - La cucina pugliese

Uno dei prodotti tipici pugliesi è il Carciofo brindisino IGP. Il Carciofo brindisino è l’ortaggio fresco della specie Cynara cardunculus subsp. Scolymus (L.) riferibile all’ecotipo Carciofo Brindisino. La sua peculiarità risiede nella precocità delle produzioni, che consentono a questo prodotto di essere presente sui mercati a partire già dal mese... more

Read more
Agnello di pasta di mandorle - la cucina pugliese

Agnello di pasta di mandorle

Recipe Type: , Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Stampa Twitter Facebook Google + Una delle più dolci tradizioni pasquali del Salento è la ...

lacucinapugliese Read more
Scarcella pugliese - la cucina pugliese

Scarcella pugliese

Recipe Type: , Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Stampa Twitter Facebook Google + Uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica pasquale pugliese è ...

lacucinapugliese Read more
Spaghetti con fave fresche - la cucina pugliese

Spaghetti con fave fresche

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Stampa Twitter Facebook Google + Un primo piatto primaverile fresco e molto gustoso: sono gli Spaghetti ...

lacucinapugliese Read more
Read more
error: Contenuto protetto da copyright !!

Iscriviti alla newsletter per non perderti nessuna ricetta!

Iscriviti alla newsletter per non perderti nessuna ricetta!

Vuoi essere sempre informato sulle ultime novità relative alle mie ricette? Compila il form con il tuo nome ed email e sarai fra i primi a essere notificato sulle mie ricette :).