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Recipe Skill Level: Ricette facili

Spaghetti con friggitelli e pomodorini - la cucina pugliese

Spaghetti con friggitelli e pomodorini

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Un primo piatto strepitoso da preparare in poche e semplici mosse: sono gli Spaghetti con friggitelli e pomodorini! Gli Spaghetti con friggitelli e pomodorini sono un primo piatto facile da preparare; una preparazione a base di friggitelli (peperoni di piccola dimensione e non piccanti di uso comune in Sud Italia) che verranno fritti ...

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Pasta con burrata e pistacchi - la cucina pugliese

Pasta con burrata e pistacchi

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Se siete alla ricerca di un primo piatto veloce da realizzare, la Pasta con burrata e pistacchi possono essere di vostro aiuto e gradimento. La Pasta con burrata e pistacchi sono un primo piatto facile, veloce e gustoso realizzato con un condimento a crudo a base di burrata, pistacchi, olio extravergine ...

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Mezzelune dolci di pasta frolla con marmellata - la cucina pugliese

Mezzelune dolci di pasta frolla con marmellata

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Addolcite la colazione o la merenda dei vostri bambini con i questi dolcetti gustosi: Mezzelune dolci di pasta frolla con marmellata! Le Mezzelune dolci di pasta frolla con marmellata sono dei deliziosi biscotti semplici da preparare. Pochi sono gli ingredienti di cui si hanno bisogno, poi.. potete farcirli come preferite, io ho scelto la ...

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Risotto fichi e gorgonzola - la cucina pugliese

Risotto fichi e gorgonzola

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Per un occasione speciale, c’è sempre bisogno di un piatto che possa stupire i propri ospiti. Il Risotto fichi e gorgonzola potrebbe essere un piatto adatto per voi!  Il Risotto fichi e gorgonzola è un primo piatto facile da preparare, raffinato ed elegante da preparare con i fichi freschi di stagione. Sembrerebbe ...

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Taralli Scaldatelli - la cucina pugliese

Taralli Scaldatelli

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Tra le ricette che fanno parte della tradizione pugliese ci sono i Taralli Scaldatelli! Gli Scaldatelli sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Puglia, originario della provincia di Foggia, soprattutto dei comuni di Manfredonia e Cerignola. Sono dei taralli di farina con olio extra vergine di oliva, vino e semi di finocchio. ...

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Lasagne con sugo di macinato - lacucinapugliese--

Lasagne con sugo di macinato

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Il profumo del Mediterraneo direttamente in tavola con queste Lasagne con sugo di macinato! Le Lasagne con sugo di macinato sono tipiche dei pranzi domenicali e delle grandi feste. Sono facili da preparare e sono sempre adatte a stupire i propri cari: un piatto a cui è proprio impossibile dire di no! ...

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Panzanella di friselle pugliesi - lacucinapugliese--

Panzanella di friselle pugliesi

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Un piatto povero della tradizione contadina pugliese: La Panzanella di friselle! La Panzanella classica è diffusa maggiormente nell’Italia centrale come Toscana, Marche e Lazio, partendo da una base di pane raffermo bagnato in acqua e poi strizzato, pomodori, cipolla e basilico, condita con olio, sale e aceto di vino bianco. In ...

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Insalata di cozze coccioli e polpo - la cucina pugliese--

Insalata di cozze coccioli e polpo

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Un piatto fresco che regala magici sapori: è l’Insalata di cozze, coccioli e polpo! L’Insalata di cozze, coccioli e polpo è un piatto di pesce molto fresco e gustoso, perfetto sia d’estate che d’inverno. E’ un piatto perfetto per essere servito come antipasto o contorno, ma può anche costituire, per chi ...

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Peperoni in padella con tonno e capperi - la cucina pugliese

Peperoni in padella con tonno e capperi

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Se siete alla ricerca di un contorno mediterraneo semplice e gustoso, i Peperoni in padella con tonno e capperi possono essere la soluzione giusta! I Peperoni in padella con tonno e capperi sono un tipico antipasto o contorno pugliese, che si prepara in poche mosse e si accompagna bene coi secondi piatti di carne e di ...

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Pasta al forno in bianco - lacucinapugliese--

Pasta al forno in bianco

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Chi non adora la Pasta al forno?! Ottima in ogni sua variante…è la gioia di tutti: grandi e piccini! Per questo propongo La Pasta al forno in bianco, un’altra versione senza pomodoro ma ugualmente appetitosa! La Pasta al forno in bianco è una ricetta preparata con carne macinata, mozzarella, besciamella e ...

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