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Recipe Skill Level: Ricette facili

Friselle con pomodorini e carciofini sott'olio - la cucina pugliese

Friselle con pomodorini e carciofini sott’olio

Cuisine:
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Nuova ricetta per la CookingClass del Frantoio Armillotta! Protagoniste sono una delle specialità più tipiche della Puglia: le Friselle! Per condire le classiche friselle, tipicamente si usano solo pomodoro, aglio, olio e sale, me per quest’occasione speciale ho scelto di arricchire le friselle con i CARCIOFINI SOTT’OLIO – un prodotto che fa parte ...

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Pasta al forno con piselli, pancetta e mozzarella - la cucina pugliese

Pasta al forno con piselli, pancetta e mozzarella

Recipe Type: Cuisine:
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Un primo piatto che reputo una vera ghiottoneria: Pasta al forno con piselli, pancetta e mozzarella! La Pasta al forno con piselli, pancetta e mozzarella è una ricetta semplice da preparare ma anche pratica perché può essere cucinata con anticipo e conservata in frigorifero fino al momento della cottura in forno.  Il suo ...

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Torta al cioccolato soffice - la cucina pugliese

Torta al cioccolato soffice

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Un dolce che piace sempre a tutti: la Torta al cioccolato! La Torta al cioccolato è un dolce soffice e super goloso, una ricetta semplice che chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente. E’ facile da preparare, perfetta per la colazione da inzuppare nel latte, o per merenda…con il tè o caffè. E’ ...

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Troccoli ai pomodori secchi - la cucina pugliese

Troccoli ai pomodori secchi

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Nuova ricetta per la CookingClass del Frantoio Armillotta! Per un occasione speciale…un primo piatto eccezionale: i Troccoli ai pomodori secchi! I Troccoli ai pomodori secchi è una ricetta tradizionale dal sud Italia, e da pugliese non potevo non seguire questa conserva deliziosa. Come ingrediente principale ho usato i POMODORI SECCHI SOTT’OLIO – ma non i ...

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Farfalle con polpa di manzo - la cucina pugliese

Farfalle con polpa di manzo

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Se per il pranzo di oggi desiderate un bel piatto di pasta, vi suggerisco di preparare un condimento ricco e saporito con la carne: le Farfalle con polpa di manzo! Le Farfalle con polpa di manzo sono un primo piatto estremamente gustoso, semplice da preparare e che vi garantirà un ottimo risultato.  Questa ...

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Pasta al sugo di tonno e fagiolini - la cucina pugliese

Pasta al sugo di tonno e fagiolini

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Siete alla ricerca di un primo piatto genuino e saporito? Ecco a voi la Pasta al sugo di tonno e fagiolini! La Pasta al sugo di tonno e fagiolini è un primo piatto davvero buono e gustoso, che soddisferà anche i palati più esigenti. E’ un piatto semplice da preparare, che si può ...

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Sfogliatine alle fragole - la cucina pugliese

Sfogliatine alle fragole

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Siete alla ricerca di un’idea di dolcetto last minute? Ecco a voi le Sfogliatine alle fragole! Le Sfogliatine alle fragole sono dei dolcetti squisiti e facilissimi da preparare. Gli ingredienti che occorrono, inoltre, sono pochissimi! 🙂 In pochi passaggi darete vita a delle Sfogliatine di fragole buonissime, croccanti fuori e con un cuore morbido. Dolcetti primaverili ...

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Orecchiette con fave e ricotta - la cucina pugliese

Orecchiette con fave e ricotta

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Una ricetta semplice che mette insieme gli ingredienti della primavera per creare un goloso primo piatto: sono le Orecchiette con fave e ricotta! Le Orecchiette con fave e ricotta sono un primo piatto di stagione della cucina del sud Italia. E’ molto buono e genuino…Una vera delizia che piacerà a grandi e piccini per ...

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Pasta al forno con melanzane grigliate - la cucina pugliese

Pasta al forno con melanzane grigliate

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Avete voglia di un primo piatto sfizioso? Allora la Pasta al forno con melanzane grigliate fa esattamente al caso vostro! La Pasta al forno con melanzane grigliate è un primo piatto semplice da preparare, sfizioso e dai sapori mediterranei …un piatto ottimo per ogni occasione e che si può servire anche come piatto unico ...

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Gnocchi con asparagi e robiola - la cucina pugliese

Gnocchi con asparagi e robiola

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Per un pranzo speciale occorre inserire sempre un buon primo! Quindi lasciando la solita pasta e prendendo in considerazione degli ottimi gnocchetti..vi propongo gli Gnocchi con asparagi e robiola! Gli Gnocchi con asparagi e robiola è un primo piatto primaverile semplice da preparare, delicato e cremoso grazie all’abbinamento con gli asparagi e la robiola ...

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