Recipe Skill Level: Ricette facili

Pizza Sette Sfoglie - la cucina pugliese

Pizza Sette Sfoglie

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Uno dei dolci tipici natalizi della tradizione di Cerignola è la Pizza Sette Sfoglie! “Pizza”, nel senso tradizionale del termine, ma è un dolce tipico della zona di Cerignola (FG), che ha recentemente ottenuto il riconoscimento per l’inserimento nell’elenco dei “Prodotti Agroalimentari Tradizionali Pugliesi”. Le origine sono contadine, gli ingredienti ...

Read more
Biscotti ferro di cavallo - la cucina pugliese

Biscotti ferro di cavallo

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Tra i dolci natalizi della tradizione Pugliese ci sono anche i Biscotti ferro di cavallo! I Biscotti ferro di cavallo sono dei morbidi frollini al burro con le punte ricoperte di cioccolato. E’ una ricetta tipica natalizia ma questi biscotti sono talmente deliziosi da diventare una ghiottoneria per tutto l’anno. Per accompagnare un tè, ...

Read more
Le Castagnelle - la cucina pugliese

Le Castagnelle

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Un tipico dolce natalizio barese sono le Castagnelle! Le Castagnelle, chiamate anche “Castagnedde“, sono dolcetti della tradizione gastronomica pugliese e come altri sono dolci “poveri”, frutto di una tradizione contadina. Non contengono burro, non contengono uova, neanche latte… bensì vengono preparate con mandorle, farina, cannella e cacao, poi impastati e cotti ...

Read more
Pasta con ricotta, zafferano e granella di pistacchi - la cucina pugliese

Pasta con ricotta, zafferano e granella di pistacchi

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (5 / 5)

Se desiderate un primo cremoso, avvolgente e saporito, la Pasta con ricotta, zafferano e granella di pistacchi è ciò che fa per voi!  La Pasta con ricotta, zafferano e granella di pistacchi è una pasta cremosa, quasi avvolgente, dal colore acceso, profumata e dal gusto intenso. E’ uno di quei primi da ...

Read more
Pasta con ricotta e piselli - la cucina pugliese

Pasta con ricotta e piselli

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

La pasta è un cibo a cui molti non riescono a rinunciare.  E voi avete voglia di un primo piatto ricco di gusto e di colore? La Pasta con ricotta e piselli vi stupirà! La Pasta con ricotta e piselli è un piatto semplice e veloce da preparare, dal sapore delicato e ...

Read more
Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella - la cucina pugliese

Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

La Pasta al forno è una delle preparazioni che più richiamano tutta l’atmosfera della famiglia e la gioia di stare insieme. Per questo, ecco una ricetta facile da preparare e ricca di bontà: la Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella! La Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella è ...

Read more
Pasta al forno con salsiccia - la cucina pugliese

Pasta al forno con salsiccia

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Per un pranzo in famiglia o tra amici la Pasta al forno con salsiccia può essere perfetta per voi! La Pasta al forno con salsiccia è un primo piatto davvero delizioso, dal sapore corposo ed intenso ma soprattutto che si prepara in poco tempo. Preparare questa stuzzicante ricetta è semplice, infatti non è ...

Read more
Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta - la cucina pugliese

Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Siete alla ricerca di un primo piatto raffinato ma semplice da preparare? Il Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta può essere un ottima soluzione! Il Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta è un piatto semplice da preparare, saporito ma anche colorato: infatti il colore nero del riso ...

Read more
Funghi cardoncelli gratinati - la cucina pugliese

Funghi cardoncelli gratinati

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (5 / 5)

Un contorno autunnale tipico della cucina pugliese sono i Funghi cardoncelli gratinati! I Funghi cardoncelli gratinati sono una ricetta semplice e veloce da preparare. Una ricetta davvero saporita che non fa altro che sottolineare il loro sapore già strepitoso! 🙂 Possono essere serviti a tavola come antipasto o contorno di secondi piatti a base di carne.  ...

Read more
Orecchiette con salsiccia e cime di rapa - la cucina pugliese

Orecchiette con salsiccia e cime di rapa

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Avete voglia di un primo piatto sfizioso ma facile da preparare? Ecco le Orecchiette con salsiccia e cime di rapa! Le Orecchiette con salsiccia e cime di rapa è un primo piatto che si lascia assaporare già dal profumo e dalla presentazione, una volta assaggiato conquista definitivamente! È una ricetta semplice da ...

Read more
Read more
error: Contenuto protetto da copyright !!