Recipe Skill Level: Ricette facili

Triddi (pasta tipica pugliese) - la cucina pugliese

Triddi (pasta tipica pugliese)

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Tra le specialità che ci regala la Puglia ci sono i Triddi! I Triddi sono ...

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Pizza con scarola - la cucina pugliese

Pizza con scarola

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Tra le ricette tradizionali della cucina italiana c’è la Pizza con scarola! La Pizza con ...

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Pasta con zucchine e philadelphia - la cucina pugliese

Pasta con zucchine e philadelphia

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Un primo piatto veloce ma ricco di gusto e molto particolare, ottimo per qualsiasi occasione: ...

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Pasta al forno con piselli prosciutto cotto e besciamella - la cucina pugliese

Pasta al forno con piselli prosciutto cotto e besciamella

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Un vero e proprio classico, molto amato anche dai più piccoli per il suo sapore ...

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Lampascioni sott'olio - la cucina pugliese

Lampascioni sott’olio

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Una conserva speciale della cucina meridionale sono i Lampascioni sott’olio! Prima di addentrarci nei dettagli ...

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Gnocchi con salsiccia e funghi cardoncelli - la cucina pugliese

Gnocchi con salsiccia e funghi cardoncelli

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Un primo piatto a tutto gusto per chi vuole godersi un pranzo godurioso tra amici: ...

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Pizza Sette Sfoglie - la cucina pugliese

Pizza Sette Sfoglie

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Uno dei dolci tipici natalizi della tradizione di Cerignola è la Pizza Sette Sfoglie! “Pizza”, ...

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Biscotti ferro di cavallo - la cucina pugliese

Biscotti ferro di cavallo

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Tra i dolci natalizi della tradizione Pugliese ci sono anche i Biscotti ferro di cavallo! I Biscotti ferro ...

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Le Castagnelle - la cucina pugliese

Le Castagnelle

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Un tipico dolce natalizio barese sono le Castagnelle! Le Castagnelle, chiamate anche “Castagnedde“, sono dolcetti della ...

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Pasta con ricotta, zafferano e granella di pistacchi - la cucina pugliese

Pasta con ricotta, zafferano e granella di pistacchi

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Se desiderate un primo cremoso, avvolgente e saporito, la Pasta con ricotta, zafferano e granella di ...

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