Recipes from Ingredient: aglio
Sformatini di cime di rapa
Un piatto a base di verdura davvero straordinario: Sformatini di cime di rapa! Gli sformatini di cime di rapa sono delle piccole delizie dalla consistenza avvolgente e saporita…sono semplicissimi da realizzare e richiedono pochi ingredienti! Sono realizzati, infatti, con tenere cime di rapa, 1 uovo, formaggio parmigiano, sale, pepe e pangrattato…una cottura ...
Read moreStraccetti di pollo pomodorini e funghi
Un secondo piatto sano e ricco di gusto, facilissimo da preparare: sono gli Straccetti di pollo pomodorini e funghi! Gli Straccetti di pollo pomodorini e funghi sono un secondo piatto bilanciato e davvero gustoso. Si prepara in poco tempo ed è un ottima alternativa per gustare il petto di pollo! Il petto di ...
Read moreRisotto ai funghi cardoncelli
Voglia di un primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore? Ecco il Risotto ai funghi cardoncelli! Il Risotto ai funghi cardoncelli è un piatto semplice da preparare con protagonista una delle prelibatezze pugliesi: I Funghi Cardoncelli…che donano un sapore unico al piatto! I Funghi cardoncelli (pleurotus eryngii) sono funghi che crescono spontaneamente ...
Read moreZuppa di cozze alla tarantina
Un piatto di mare, invitante e profumato, secondo la buona tradizione tarantina: è la Zuppa di cozze alla tarantina! La Zuppa di cozze alla tarantina è uno dei piatti tipici della cucina pugliese! E’ una ricetta semplice e gustosa… La preparazione somiglia molto a quella di una tradizionale zuppa ed è solitamente ...
Read morePenne con finocchi e carote
Un primo piatto semplice ma invitante: Penne con finocchi e carote! Le Penne con finocchi e carote è un primo piatto non solo leggero, perfetto per una dieta equilibrata… ma è anche un piatto capace di soddisfare il palato! E’ una ricetta economica…perciò avrete bisogno solo di pochi ingredienti! 🙂 È inoltre un ...
Read moreOrecchiette con cime di rapa e gamberi
Siete alla ricerca di un primo piatto originale ma saporito? Ecco a voi le Orecchiette con cime di rapa e gamberi! Le Orecchiette con cime di rapa e gamberi sono un primo piatto facile da preparare e veloce. Non è la classica ricetta delle “orecchiette con le cime di rapa” (uno dei ...
Read moreRape ‘nfucate (Cime di rapa affogate)
Nel ricco panorama della cucina tradizionale salentina, le Rape ‘nfucate rappresentano un autentico piatto povero, ma dal sapore straordinario. Questa deliziosa preparazione di verdure è un elemento imprescindibile sulle tavole dei salentini, che le gustano come contorno per piatti a base di carne o come farcitura per panini. Scopriamo insieme ...
Read moreSagne ‘ncannulate con le cozze
Un primo piatto che racchiude tutto il sapore del mare e della tradizione pugliese sono le Sagne ‘ncannulate con le cozze! Le Sagne ‘ncannulate con le cozze è un primo piatto speciale e che mette sempre d’accordo tutti. Un piatto che sprigiona un profumo irresistibile e un gusto davvero delizioso. 🙂 La preparazione è ...
Read moreOrecchiette con i broccoli alla pugliese
Un primo piatto tipico, dai sapori forti e decisi: sono le Orecchiette con i broccoli alla pugliese! Le Orecchiette con i broccoli alla pugliese sono un primo piatto semplice da preparare e veloce. La preparazione è semplice in quanto è uguale alla ricetta delle Orecchiette alle cime di rapa! Il risultato è molto simile ...
Read moreSgombro all’aceto
Tra le ricette tipiche pugliesi ecco lo Sgombro all’aceto! Lo sgombro all’aceto è una specialità che appartiene alla tradizione più antica della cucina barese. E’ un secondo piatto di pesce semplice da preparare e davvero formidabile, ricco di proteine nobili, sali minerali e gusto! E’ una gustosa ricetta che farà la ...
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