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Involtini di trippa
La cucina pugliese è famosa per la sua autenticità e i piatti ricchi di sapore. Se sei un appassionato della cucina rustica e tradizionale, non puoi perderti gli Involtini di Trippa, un piatto caldo che ti conquisterà con il suo gusto inimitabile! Questa prelibatezza pugliese è semplice da preparare e ...
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Involtini di melanzane al forno
Se anche voi adorate i piatti facili, gli Involtini di melanzane al forno sono perfetti per i vostri menu! Gli Involtini di melanzane al forno sono una ricetta semplicissima, leggera e gustosa. Involtini di melanzane (grigliate) ripieni di prosciutto cotto con mozzarella (la cottura è in forno), su letto di ...
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Seppia al forno con pomodori e patate
Se sei alla ricerca di un secondo piatto gustoso e saporito, la Seppia al forno con pomodori e patate è la scelta perfetta. Questo piatto si distingue per la sua semplicità e il suo sapore irresistibile! La Seppia al forno con pomodori e patate è facile da preparare ed è ...
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Linguine salsiccia e zafferano
Un piatto colorato, semplice da preparare e ricco di gusto: sono le Linguine salsiccia e zafferano! Le Linguine salsiccia e zafferano sono una pietanza facile da preparare, un bel primo piatto coi fiocchi! Ottima da portare in tavola, il risultato è un primo piatto adatto da gustare per gran parte ...
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Strozzapreti al sugo di cernia
Se siete alla ricerca di una ricetta originale per deliziare i vostri commensali, gli Strozzapreti al sugo di cernia sono perfetti per il vostro menù! Gli Strozzapreti al sugo di cernia sono un piatto di pesce davvero speciale, ricco e saporito: Ingrediente principale è la Cernia, un pesce pregiato abbastanza costoso ...
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Pane fritto
Il Pane fritto è un vero e proprio piacere culinario che ci riporta indietro nel tempo, evocando ricordi delle nostre nonne. Questa ricetta povera rappresenta una deliziosa soluzione per riciclare il pane avanzato, trasformandolo in un antipasto irresistibile. Solitamente servito in accompagnamento a salumi e verdure, il pane fritto è ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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