Pasta con ceci e pomodorini
2017-02-28- Skill Level: Ricette facili
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- Servings : Per 4 persone
Un piatto davvero appetitoso che delizierà il palato di tutti i vostri commensali: è la Pasta con ceci e pomodorini!
La Pasta con ceci e pomodorini è un piatto semplice da preparare ma davvero saporito… oltre che sano e nutriente!
Inoltre è un piatto veloce da preparare perchè in questa ricetta ho utilizzato i ceci in scatola…perciò sarà necessario aspettare che la pasta sia cotta ed il pranzo è già in tavola! 🙂
Ecco a voi la ricetta! 🙂
Ingredients
- 320 gr pasta
- 250 gr ceci in scatola
- 1 spicchio di aglio
- olio extravergine d'oliva
- 10 pomodorini ciliegino
- 1 rametto di rosmarino
- q.b sale
- q.b pepe
Method
Step 1
In una padella capiente scaldate a fuoco dolce l’olio con lo spicchio d’aglio.
Step 2
Aggiungete i ceci sgocciolati assieme al rametto di rosmarino e fate rosolare aggiungendo un mestolo di acqua. Quindi versate i pomodorini lavati e tagliati a metà.
Step 3
Salate, pepate e continuate la cottura per altri dieci minuti, girando di tanto in tanto.
Step 4
Nel frattempo portate a ebollizione una pentola d’acqua, salatela e cuocete la pasta secondo i tempi di cottura riportati sulla confezione.
Step 5
Quando la pasta è cotta, scolatela e versatela nella padella. Mescolate per qualche minuto a fiamma moderata e servite con un filo di olio di oliva a crudo.
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