Recipes From Cuisine: cucina italiana
Risotto con zucchine e fiori di zucca
Un primo piatto elegante e gustoso ideale per un pranzo di primavera è il Risotto con zucchine e fiori di zucca! Il Risotto con zucchine e fiori di zucca è un piatto profumato e dal sapore inconfondibile. Oltre che gustoso è un piatto sano grazie alle proprietà sia delle zucchine ...
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Orzo con asparagi e gamberetti
Avete voglia di un insalata di orzo fresca e deliziosa? Ecco a voi l’orzo con asparagi e gamberetti! L’ Orzo con asparagi e gamberetti è un altra alternativa alla classica insalata di riso e pasta fredda. E’ un piatto fresco e gustoso ma anche sano e facile da preparare! Se vi ...
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Torta di noci vegan
Una ricetta facile e veloce per rendere le vostre merende speciali: oggi Torta di Noci vegan! Si tratta di un dolce vegano realizzato con pochi e semplici ingredienti, perfetto per colazioni e merende sane e genuine! La torta di noci vegan, infatti, è una torta non solo senza burro, ma anche senza olio, ...
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Gnocchi con crema di zucchine e gamberetti
Quando ci si mette ai fornelli spesso non si ha idea di cosa preparare di buono..così oggi vi propongo una versione praticissima e gustosa di un grande classico sempre gradito: Gnocchi con crema di zucchine e gamberetti! Gli Gnocchi con crema di zucchine e gamberetti sono un primo piatto davvero delizioso…e poi si sa… zucchine e gamberetti ...
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Torta salata con asparagi e prosciutto cotto
Avete voglia di un antipasto primaverile semplice e veloce da preparare? Ecco a voi la Torta salata con asparagi e prosciutto cotto! La torta salata con asparagi e prosciutto cotto è un piatto leggero ma gustoso al tempo stesso. Perfetto come pasto unico ma anche da servire come antipasto in piccoli ...
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Spaghetti aglio, limone e pomodoro
Ecco un primo piatto perfetto per una dieta equilibrata capace di soddisfare il palato. Di cosa si tratta? Degli Spaghetti aglio, limone e pomodoro. Gli spaghetti aglio, limone e pomodoro è un primo piatto semplice e veloce da preparare, una sfiziosa alternativa ai famosi “spaghetti aglio, olio e peperoncino”. L’aggiunta del limone, ...
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Petti di pollo al limone
Spesso sono i piatti più semplici ad essere i più graditi ed apprezzati…proprio quelli che fanno chiedere il bis! E oggi vi propongo un piatto che appartiene proprio a questa categoria grazie ai Petti di pollo al limone! I Petti di pollo al limone è sono un secondo piatto gustoso, ...
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Bucatini all’amatriciana
Uno dei simboli della tradizione culinaria italiana sono i Bucatini all’amatriciana! I Bucatini all’amatriciana (dalla città di “Amatrice” o “matriciana” come dicono a Roma) è un primo piatto a base di pecorino e guanciale, stagionato o fresco, tipico della città di Amatrice, in Abruzzo fino al 1927, dove l’Amatriciana ha visto i suoi natali ...
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Semifreddo al cioccolato
Siete amanti dei semifreddi e tutto ciò che la bella stagione porta con sé allora siete nel posto giusto perchè oggi vi propongo il Semifreddo al cioccolato! Il semifreddo al cioccolato è un dolce estivo facilissimo da preparare e da portare in tavola per deliziare i vostri ospiti. E’ uno di quei dolci ...
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Insalata di farro fredda
Se vi piacciono le insalatone fredde ma non avete molte idee innovative sugli ingredienti di condimento, non perdetevi la ricetta: Ecco a voi l’insalata di farro fredda! Invece del classico riso o della pasta, l’ingrediente protagonista è il farro: un cereale dal sapore rustico e dalla consistenza nervosa per sorprendere ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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