Recipe Type: Minestre e zuppe

Il Brodo vegetale - la cucina pugliese

Il Brodo vegetale

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Il brodo vegetale è un ingrediente di base della cucina italiana tradizionale! Un buon brodo ...

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Zuppa di farro e verza - la cucina pugliese

Zuppa di farro e verza

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Nelle giornate grigie ed uggiose invernali cosa c’è di più buono che preparare una zuppa ...

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Minestrone di verdure - la cucina pugliese

Minestrone di verdure

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Il minestrone di verdure (o zuppa di verdure) è il piatto sano e leggero per ...

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Fagioli cannellini agli aromi - la cucina pugliese

Fagioli cannellini agli aromi

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Nelle giornate più fredde dell’anno, mi viene spesso voglia di cucinare piatti caldi e zuppe ...

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Lenticchie in umido - la cucina pugliese

Lenticchie in umido

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Uno dei piatti tradizionali che si conosca? Le lenticchie!!!  Le regioni maggior produttrici sono la Puglia, ...

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Purea di fave e cicoria (fàe bianche nètte) - la cucina pugliese

Purea di fave e cicoria (fàe bianche nètte)

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Oggi ricetta super gustosa: Purea di fave e cicoria (fàe bianche nètte). La cucina pugliese è ...

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