Recipes and Posts Tagged primo piatto sfizioso
Gnocchi speck robiola e noci
Un primo piatto molto semplice e gustoso, da preparare in pochissimo tempo: ecco gli Gnocchi con speck, robiola e noci! Gli Gnocchi con speck, robiola e noci sono un primo piatto pratico ed estremamente saporito, perfetto per chi rientra in casa all’ultimo minuto e vuole concedersi un pasto gustoso senza perdere troppo tempo ...
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Risotto alla zucca
Un risotto profumato, saporito e davvero delizioso: e’ il Risotto alla zucca! Il Risotto alla zucca è un primo piatto tipicamente autunnale, ma è ottimo per qualsiasi occasione! La preparazione è molto semplice ma il risultato finale sarà estremamente invitante e dal sapore davvero irresistibile grazie all’uso degli ingredienti semplici ...
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Orzo con finocchio e zafferano
Un primo piatto sano, genuino ed economico: L’Orzo con finocchio e zafferano! L’Orzo con finocchio e zafferano è un primo piatto colorato, profumato e semplice da preparare. Inoltre è un piatto sano. Si, perchè protagonisti del piatto sono i Finocchi, utilizzato fin dai tempi più antichi per le sue proprietà aromatiche ...
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Pennette alla vodka
Una ricetta sfiziosa ed alquanto saporita, tipica degli anni ‘70/’80: le Pennette alla vodka! Le Pennette alla vodka sono state uno dei piatti più cool della moda degli anni ’70/80, simbolo di semplicità e di gusto un po’ esotico che rendevano questo piatto il preferito da giovani single soprattutto nelle feste private e cene ...
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Pasta e piselli (della mamma)
I piatti della mamma sono sempre speciali! Ed oggi propongo un piatto che consiglio davvero tanto: Pasta e piselli! La Pasta e piselli, nella versione cucinata dalla mia mamma, è un primo piatto semplice da realizzare, preparato con ingredienti genuini che da i risultati migliori in primavera quando si trovano i ...
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Orecchiette alla stracciatella
Un primo piatto velocissimo da preparare ma che conquista: Sono le Orecchiette alla stracciatella! Le Orecchiette alla stracciatella sono un primo piatto semplice da preparare, con pochissimi ingredienti ma…il risultato è davvero grandioso! Protagonista di questo piatto è la Stracciatella, un formaggio fresco tipico della Puglia, a pasta molle molto buono e dal ...
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Risotto con le olive
Per un primo piatto ricco di saporire e stuzzicante…ecco il Risotto con le olive! Il Risotto con le olive è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni. E’ un piatto molto semplice, ma parecchio gustoso, che richiederà davvero un impegno minimo rispetto ai risultati che si ...
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Pasta con sugo al tonno (versione della mamma)
Uno dei primi piatti che mia mamma cucina e che rende felice chi lo assaggia è la Pasta con sugo al tonno! La Pasta con sugo al tonno è un piatto tanto semplice da preparare quanto squisito. È un condimento che può essere preparato anche da chi è alle prime armi!!! In ...
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Spaghetti alla carbonara
Uno dei primi piatti della cucina italiana sono gli Spaghetti alla carbonara! Gli Spaghetti alla carbonara è una delle ricette italiane più famose al mondo. Una portata che piace, facile da preparare e cucinata con ingredienti semplici e dal gusto intenso. L’origine di questa ricetta è alquanto combattuta: qualcuno la attribuisce ...
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Orecchiette con salsa alla cannella
Orecchiette con salsa alla cannella! Come descrivere questo primo piatto? Direi una vera ghiottoneria! 🙂 Le Orecchiette con salsa alla cannella sono un primo piatto velocissimo da preparare e tanto particolare…dal gusto particolare ma avvolgente! Può sembrare un piatto “strano” ma chi ha detto che la cannella si usa solo nella preparazione ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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