Recipes from Ingredient: orecchiette

Orecchiette con salsiccia e cime di rapa - la cucina pugliese

Orecchiette con salsiccia e cime di rapa

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Avete voglia di un primo piatto sfizioso ma facile da preparare? Ecco le Orecchiette con salsiccia e cime di rapa! Le Orecchiette con salsiccia e cime di rapa è un primo piatto che si lascia assaporare già dal profumo e dalla presentazione, una volta assaggiato conquista definitivamente! È una ricetta semplice da ...

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Orecchiette con zucchine, speck e pomodorini - la cucina pugliese

Orecchiette con zucchine, speck e pomodorini

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Siete alla ricerca di un primo piatto veloce da preparare ma gustoso? Ecco le Orecchiette con zucchine, speck e pomodorini! Le Orecchiette con zucchine, speck e pomodorini è un primo piatto saporito, gustoso ed anche semplice da preparare. La preparazione, infatti, è molto semplice e veloce ma il risultato è davvero un piatto ...

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Orecchiette con salsa alla cannella - la cucina pugliese

Orecchiette con salsa alla cannella

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Orecchiette con salsa alla cannella! Come descrivere questo primo piatto? Direi una vera ghiottoneria! 🙂 Le Orecchiette con salsa alla cannella sono un primo piatto velocissimo da preparare e tanto particolare…dal gusto particolare ma avvolgente! Può sembrare un piatto “strano” ma chi ha detto che la cannella si usa solo nella preparazione ...

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Orecchiette con cime di rapa e gamberi - la cucina pugliese

Orecchiette con cime di rapa e gamberi

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Siete alla ricerca di un primo piatto originale ma saporito? Ecco a voi le Orecchiette con cime di rapa e gamberi! Le Orecchiette con cime di rapa e gamberi sono un primo piatto facile da preparare e veloce. Non è la classica ricetta delle “orecchiette con le cime di rapa” (uno dei ...

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Orecchiette con le cime di rapa - la cucina pugliese

Orecchiette con le cime di rapa

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Uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, in special modo della provincia di Bari, sono le Orecchiette con le cime di rapa! Le Orecchiette con le cime di rapa rappresentano la cosidetta “cucina povera”. Sono un piatto davvero gustoso a base di pasta e verdura! Perché questo piatto risulti veramente eccellente, occorre ...

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Orecchiette con il cavolfiore - la cucina pugliese

Orecchiette con il cavolfiore

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Una ricetta tipica della cucina pugliese sono le Orecchiette con il cavolfiore! Le orecchiette con il cavolfiore sono un primo piatto gustoso, con ingredienti saporiti e genuini. La preparazione è molto semplice e veloce, ma soprattutto è un piatto economico, che appunto fa parte della tradizione contadina pugliese. Inoltre è ...

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Orecchiette con salsa di noci - la cucina pugliese

Orecchiette con salsa di noci

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Non avete idea con cosa arricchire le vostre orecchiette? Ecco a voi le Orecchiette con salsa di noci! Le orecchiette con salsa di noci è una ricetta tipica del Gargano, questa ricetta di cucina “povera” è una vera prelibatezza! E’ semplice da realizzare, tanto veloce e soprattutto davvero buona. Inoltre, ...

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Orecchiette con pesto di zucchine - la cucina pugliese

Orecchiette con pesto di zucchine

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Sono tante le ricette che hanno come base le zucchine, ma oggi voglio invitarvi a realizzare la preparazione di un ottimo condimento: il pesto di zucchine. Il pesto di zucchine è  una salsa alternativa rispetto al più tradizionale pesto alla genovese, conosciuto come il re di tutte le salse. A differenza di quello ...

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Orecchiette alla crudaiola - la cucina pugliese

Orecchiette alla crudaiola

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Le Orecchiette alla crudaiola è un primo piatto che prende il nome dal condimento che non richiede cottura. Può infatti essere servita calda o fredda secondo i propri gusti, ma in ogni caso il condimento non deve essere cotto. Per la crudaiola si usano infatti soltanto i pomodori ciliegino, il basilico (o rucola) e la ...

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Orecchiette con fave e asparagi - la cucina pugliese

Orecchiette con fave e asparagi

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Un delizioso primo piatto di primavera semplice da preparare e davvero sfizioso da portare sulle nostre tavole sono le ORECCHIETTE CON FAVE E ASPARAGI! Le orecchiette con asparagi e fave fresche sono il primo piatto perfetto per un gustoso pranzo o cena di primavera.  Entrambi i protagonisti di questo piatto, cioè le ...

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