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Bocconcini di pollo alla paprika - la cucina pugliese
Bocconcini di pollo alla paprika

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Ricette del Giorno

 

  • Pasta fredda con melanzane e pomodorini - la cucina pugliese

    Pasta fredda con melanzane e pomodorini

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    Stampa Twitter Facebook Google + A chi non piace la pasta fredda? Questa pietanza si rivela una gustosa e pratica soluzione per i mesi più caldi, quando non si ha ...

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  • Sformato di patate con prosciutto e formaggio - la cucina pugliese

    Sformato di patate con prosciutto e formaggio

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    Stampa Twitter Facebook Google + Tra le ricette più classiche della tradizione mediterranea ci sono senz’altro gli Sformati!  A tal proposito, oggi vi propongo uno sformato davvero golosissimo: ...

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  • La Puddica - la cucina pugliese

    La Puddica

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    Stampa Twitter Facebook Google + Una focaccia tipica del brindisino è la Puddica! Il termine Puddica proviene dal latino pollex, ovvero pollice, da cui deriva anche il deverbale ...

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  • Cuzzeddhre con origano - la cucina pugliese

    Cuzzeddhre con origano

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    Stampa Twitter Facebook Google + Una specialità estiva salentina sono le Cuzzeddhre con origano! Le Cuzzeddhre con origano, dette anche Cozze piccinne allu riènu (ovvero all’origano) sono piccole chiocciole lessate e condite con ...

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  • Alici fritte in pastella - la cucina pugliese

    Alici fritte in pastella

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    Stampa Twitter Facebook Google + Una preparazione che piace a grandi e bambini: sono le Alici fritte in pastella! Le alici sono tra i prodotti del mare più amati ...

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  • Pasta al sugo di melanzane e peperoni - la cucina pugliese

    Pasta al sugo di melanzane e peperoni

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    Stampa Twitter Facebook Google + A volte quando si hanno ospiti a pranzo si ha voglia di preparare un piatto ricco di sapori; per questo oggi propongo una ricetta ...

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Ricette tipiche pugliesi e non solo..

Benvenuti in questo goloso viaggio fra piatti tradizionali della cucina pugliese e i prodotti tipici della Puglia ma non solo: potrete trovare tante idee di piatti italiani per stupire i vostri ospiti!

-Ultime Ricette-

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