Recipes and Posts Tagged ricette di antipasti
Carpaccio di tonno marinato
Un antipasto molto leggero e fresco, perfetto per gli amanti del pesce: Il carpaccio di tonno marinato! Il carpaccio di tonno marinato è un piatto molto semplice, realizzato con del tonno freschissimo (tipico del Mar Mediterraneo) che viene tagliato a fette sottili e poi condito con un’emulsione per profumare ed insaporire. E’ ...
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Cozze al prezzemolo
Un antipasto di mare fresco e davvero buono da preparare: sono le Cozze al prezzemolo! Le cozze al prezzemolo è uno dei piatti della cucina italiana più semplici da preparare ma allo stesso tempo uno dei più gustosi e graditi, grazie anche alla sua versatilità: può essere, infatti, servito sia come ...
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Cipolle al forno
Le Cipolle al forno sono un’opzione irresistibile come contorno per piatti di carne o pesce. La loro semplice preparazione permette di esaltare la dolcezza naturale delle cipolle attraverso una lunga cottura in forno. Questo piatto non solo è economico, ma è anche un’alternativa salutare, in quanto le cipolle sono ricche ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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