Recipes and Posts Tagged Cime di rapa affogate
Rape ‘nfucate (Cime di rapa affogate)
Nel ricco panorama della cucina tradizionale salentina, le Rape ‘nfucate rappresentano un autentico piatto povero, ma dal sapore straordinario. Questa deliziosa preparazione di verdure è un elemento imprescindibile sulle tavole dei salentini, che le gustano come contorno per piatti a base di carne o come farcitura per panini. Scopriamo insieme ...
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