Recipes from Ingredient: fette di carne di cavallo
Braciole di cavallo alla pugliese
Tra le tradizioni culinarie della Puglia, le Braciole di cavallo occupano un posto di rilievo, specialmente nei pranzi delle domeniche e nei giorni di festa. Questo piatto tipico della regione è amato da ogni famiglia pugliese, grazie alla sua semplicità nella preparazione e alla sua bontà irresistibile. Scopriamo insieme il ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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