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Uova con la cipolla (sponsali)
Le Uova con la Cipolla rappresentano un autentico tesoro della cucina pugliese, un piatto dal sapore semplice ma straordinariamente gustoso. Preparato tradizionalmente durante i mesi invernali con gli sponsali, giovani bulbi di cipolla dal caratteristico gusto dolce, questo piatto incarna l’essenza della tradizione culinaria locale. Scopriamo insieme la magia di ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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