Recipe Skill Level: Ricette facili

Pesto di spinaci con noci e limone - la cucina pugliese

Pesto di spinaci con noci e limone

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Avete voglia di un condimento per la pasta veloce da preparare e al tempo stesso tanto buono e semplice? Oggi vi propongo il “Pesto di spinaci con noci e limone“. Il pesto di spinaci con noci e limone è un condimento salutare, una gustosa alternativa al celebre primo piatto della cucina ...

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Cipolle al forno - la cucina pugliese

Cipolle al forno

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Un dolce e saporito contorno, ideale per accompagnare piatti di carne o pesce, sono le cipolle al forno! Le cipolle al forno sono una ricetta davvero semplice da preparare, dove la dolcezza naturale delle cipolle viene esaltata dalla prolungata cottura in forno. Inoltre è un piatto economico ma anche salutare!  Le ...

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Zuppa di orzo e verdure - la cucina pugliese

Zuppa di orzo e verdure

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Una zuppa ricca di gusto e sapori: è questa la ricetta che sto per proporvi! La zuppa di orzo e verdure è un piatto sano e molto saziante ed è davvero semplice da preparare! Ma parliamo un attimo del protagonista di questa zuppa: l’Orzo! L’orzo è un cereale incredibilmente versatile, con un sapore ...

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Friggitelli al pomodoro - la cucina pugliese

Friggitelli al pomodoro

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Tra i piatti tipici del sud della Puglia abbiamo i Friggitelli al pomodoro!! I Friggitelli al pomodoro sono un piatto perfetto da accompagnare sulle fette di pane oppure sulle friselle! 🙂 Può essere un contorno delizioso o un secondo piatto..ma anche un piatto unico se gustato, appunto, con le friselle! Ogni ...

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Pasta con tonno e piselli - la cucina pugliese

Pasta con tonno e piselli

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La Pasta con tonno e piselli costituiscono un primo piatto classico della cucina italiana, un piatto ideale per la primavera che si prepara in pochi minuti! E’ un piatto molto semplice e anche economico, e anche sano grazie alle proprietà dei piselli! I piselli infatti sono ricchi di sali minerali, vitamine, ...

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Muffin al cioccolato e nocciole - la cucina pugliese

Muffin al cioccolato e nocciole

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I muffin al cioccolato e nocciole sono dei dolcetti davvero irresistibili! Facili e veloci da preparare..regalano davvero tanta dolcezza e gusto al palato! 🙂 Come descrivere i muffin al cioccolato e nocciole? Un tripudio di bontà realizzati con un impasto a base di cioccolato fondente e nocciole tritate…che donano quel pizzico ...

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Pasta con fave e piselli - la cucina pugliese

Pasta con fave e piselli

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Un primo piatto ricco e saporito dedicato alla primavera è sicuramente la “Pasta con fave e piselli“. La pasta con fave e piselli è un piatto vegetariano…un piatto colorato, facile da preparale, dal sapore semplice e delicato. Con pochi ingredienti e in poco tempo potete realizzare e portare sulle vostre ...

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Pasta al sugo con olive - la cucina pugliese

Pasta al sugo con olive

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La pasta al sugo con olive è un primo piatto davvero facile da preparare e tanto delizioso!  La preparazione di questo piatto richiederà pochissimo tempo! Si tratta di un condimento tipico della Puglia, che è la prima regione d’Italia per la produzione di olive e lo era addirittura fino dal ...

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palmine di pasta sfoglia - la cucina pugliese

Palmine di pasta sfoglia

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Le palmine di pasta sfoglia sono dei dolcetti adorabili e gustosi tanto facili da preparare e che fanno impazzire grazie al loro gusto! 🙂 Possono essere realizzate sia con la pasta sfoglia fatta in casa (in questo modo la preparazione è sicuramente più lunga ..la ricetta la potete trovare qui) ...

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grano saraceno con crema di carote e zenzero - la cucina pugliese

Grano saraceno con crema di carote e zenzero

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Avete il bisogno di tenervi leggeri ma continuare ad assaporare ottimi sapori? Siete nel posto giusto..perchè oggi vi propongo il “Grano saraceno con crema di carote e zenzero“! Grano saraceno con crema di carote e zenzero è un primo piatto sano, leggero e molto gustoso! Un piatto ricco di proprietà e benefici ...

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