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Recipe Type: Primi piatti

Linguine al sugo di aragosta - la cucina pugliese

Linguine al sugo di aragosta

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Siete alla ricerca di un primo piatto raffinato e particolarmente delizioso? Ecco allora le Linguine al sugo di aragosta! Le Linguine al sugo di aragosta è un primo piatto a base di pesce davvero speciale…sfizioso, leggero, che deve tutto alla presenza dell’aragosta che conferisce sapore e colore alla pasta! Inoltre non è ...

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Pasta con robiola e zucchine - la cucina pugliese

Pasta con robiola e zucchine

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Se non volete appesantirvi ma neppure sacrificare i piaceri del palato, ecco a voi la Pasta con robiola e zucchine!  La pasta con robiola e zucchine è un primo piatto tanto sfizioso e che racchiude tanto gusto! 🙂 Inoltre è semplicissima da preparare e davvero economica. E’ un piatto che richiede ...

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Pasta con pesce spada e pomodorini - la cucina pugliese

Pasta con pesce spada e pomodorini

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Un primo piatto a base di pesce saporito e ricco di bontà: E’ la Pasta con pesce spada e pomodorini! La Pasta con pesce spada e pomodorini è un primo piatto semplice da preparare e tanto delizioso. Il condimento è realizzato con il pesce spada che si presenta molto bene a realizzare i ...

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Spaghetti aglio olio e peperoncino - la cucina pugliese

Spaghetti aglio olio e peperoncino

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Uno dei primi piatti della tradizione culinaria italiana sono gli Spaghetti aglio olio e peperoncino! Gli Spaghetti aglio olio e peperoncino sono uno dei piatti più semplici da preparare ma nonostante la loro estrema semplicità sono uno dei piatti più amati e diffusi tanto nelle famiglie quanto nei ristoranti che propongono menu semplici e ...

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Pasta al tonno - la cucina pugliese

Pasta al tonno

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Un primo piatto classico ma intramontabile: La Pasta al tonno! La pasta al tonno è un primo piatto semplice e versatile che si può proporre in tante versioni diverse e golose, anche aggiungendo altri ingredienti per rendere il piatto più ricco e saporito. Si può fare sia in bianco che con ...

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Riso venere con salmone e crema di sedano - la cucina pugliese

Riso venere con salmone e crema di sedano

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Siete alla ricerca di un piatto originale e di grande effetto? Ecco a voi il Riso venere con salmone e crema di sedano! Il Riso venere con salmone e crema di sedano è un primo piatto sano, gustoso, facile da preparare e di poche calorie…ogni ingrediente, infatti, vanta tantissime proprietà importanti per ...

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Spaghetti alla pizzaiola - lacucinapugliese--

Spaghetti alla pizzaiola

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Uno dei primi piatti tradizionali della cucina salentina sono gli Spaghetti alla pizzaiola!  Gli spaghetti alla pizzaiola sono un primo piatto facile da preparare, veloce ma soprattutto profumato e delizioso! E’ una ricetta dai sapori mediterranei..per questo è uno dei piatti tradizionali del Salento! Un primo piatto che risolve in ...

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Pasta con lo sgombro - la cucina pugliese

Pasta con lo sgombro

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Tanto gusto, sapore e semplicità in questa ricetta che oggi vi propongo: La pasta con lo sgombro! La pasta con lo sgombro è un primo piatto di facile preparazione, che può essere realizzato sia con i filetti di sgombro sott’olio (facilmente reperibili nei supermercati) che con il pesce fresco. E’ ...

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Il risotto ai peperoni - la cucina pugliese

Il risotto ai peperoni

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Tra le infinite sfumature e le infinite variazioni del risotto..oggi vi propongo il Risotto ai peperoni! Il risotto ai peperoni è un piatto facile da preparare, cremoso (nonostante sia stato preparato senza panna e senza grassi) e sfizioso che esalta con semplicità questi ortaggi colorati e deliziosi. E’ un piatto ...

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Pasta con patate, olive e capperi - la cucina pugliese

Pasta con patate, olive e capperi

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La Pasta con patate, olive e capperi è un primo piatto semplice, buono e davvero veloce da preparare.  Questo primo piatto è l’ideale se avete in programma una cena in compagnia o se desiderate stupire i commensali con una portata diversa dal solito! La Pasta con patate, olive e capperi è, ...

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