Recipes from Ingredient: spaghetti
Spaghetti all’assassina
Uno dei piatti tradizionali della cucina povera pugliese sono gli Spaghetti all’assassina! Gli Spaghetti all’assassina è uno di quei piatti di quando non si buttava via niente. Quando si riciclava tutto, soprattutto in cucina. Il classico piatto di spaghetti riscaldati il giorno dopo! Il piatto nasce proprio dall’esigenza di riciclare gli avanzi del ...
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Spaghetti con fave fresche
Un primo piatto primaverile fresco e molto gustoso: sono gli Spaghetti con fave fresche! Gli Spaghetti con fave fresche è una ricetta della primavera, stagione in cui vengono raccolti questi legumi. Oltre che gustose sono davvero salutari: apportano buone quantità di sali minerali e fibre. Per la caratteristica abbondanza di potassio e la scarsità ...
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Spaghetti con radicchio panna e curry
Un primo piatto semplicissimo da preparare e davvero buono: gli Spaghetti con radicchio panna e curry! Gli Spaghetti con radicchio panna e curry è un piatto da leccarsi i baffi. E’ un piatto davvero facile da preparare e veloce. Il sapore del radicchio viene avvolto da una crema morbida e aromatica del ...
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Spaghetti alla carbonara
Uno dei primi piatti della cucina italiana sono gli Spaghetti alla carbonara! Gli Spaghetti alla carbonara è una delle ricette italiane più famose al mondo. Una portata che piace, facile da preparare e cucinata con ingredienti semplici e dal gusto intenso. L’origine di questa ricetta è alquanto combattuta: qualcuno la attribuisce ...
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Spaghetti con la mollica
Un primo piatto povero di origine meridionale sono gli Spaghetti con la mollica! Gli Spaghetti con la mollica è un primo piatto semplicissimo da preparare e tanto facile. Un piatto semplice che però in un’epoca di riscoperta della semplicità può risultare molto bello preparare e ottimo da servire ai vostri familiari. E’ uno ...
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Spaghetti alla San Giuannin
Un primo piatto semplice e gustoso della cucina popolare pugliese: gli Spaghetti alla San Giuannin! Gli Spaghetti alla San Giuannin, o San Giuannid, è un primo piatto della cucina pugliese in particolar modo della zona di Bari. Il nome deriva dall’usanza di consumarlo alla vigilia di San Giovanni, il 23 giugno, occasione ...
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Pasta con crema di zucca e gamberetti
Siete alla ricerca di un primo piatto particolare ma dal sapore delicato? Ecco la Pasta con crema di zucca e gamberetti! La Pasta con crema di zucca e gamberetti è un primo piatto autunnale che unisce i sapori della terra con quelli del mare. E’ una ricetta facile da realizzare e sicuramente un un’ottima ...
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Spaghetti aglio olio e peperoncino
Uno dei primi piatti della tradizione culinaria italiana sono gli Spaghetti aglio olio e peperoncino! Gli Spaghetti aglio olio e peperoncino sono uno dei piatti più semplici da preparare ma nonostante la loro estrema semplicità sono uno dei piatti più amati e diffusi tanto nelle famiglie quanto nei ristoranti che propongono menu semplici e ...
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Spaghetti alla pizzaiola
Uno dei primi piatti tradizionali della cucina salentina sono gli Spaghetti alla pizzaiola! Gli spaghetti alla pizzaiola sono un primo piatto facile da preparare, veloce ma soprattutto profumato e delizioso! E’ una ricetta dai sapori mediterranei..per questo è uno dei piatti tradizionali del Salento! Un primo piatto che risolve in ...
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Spaghetti ai sapori mediterranei
Per tutti quelli che non vogliono rinunciare ad un ottimo piatto di pasta nemmeno in estate, ecco gli Spaghetti ai sapori mediterranei! Gli spaghetti ai sapori mediterranei è un primo piatto molto semplice da preparare, veloce ed economica ma soprattutto molto profumata! 🙂 E’ un primo piatto che racchiude ingredienti tipici ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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