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Recipes and Posts Tagged dolci ricette

Brioche col tuppo - la cucina pugliese

Brioche col tuppo

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Morbidissime e golosissime brioche lievitate che fanno parte della colazione (o merenda) leccese: sono le Brioche col tuppo! Le Brioche col tuppo (detta anche “Brioche vuota“) ha origini siciliane ma è molto diffusa in altre zone, come nel Salento. Il nome di queste brioche deriva dalla loro forma che ricorda il tradizionale chignon ...

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Ciambella arancia e cacao - la cucina pugliese

Ciambella arancia e cacao

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Se siete alla ricerca di un dolce semplice da preparare…siete nel posto giusto! Oggi dolce super goloso e sfizioso: Ciambella arancia e cacao, un mix perfetto di sapori per chi vuole regalarsi un momento di coccole e dolcezza! La Ciambella arancia e cacao è un dolce molto semplice e gustoso che potete preparare per ...

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Ciambella al cocco e nutella - la cucina pugliese

Ciambella al cocco e nutella

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Siete alla ricerca di un dolce soffice ma tanto goloso? Ecco la Ciambella al cocco e nutella! La Ciambella al cocco e nutella è un dolce molto semplice preparata con ingredienti poco elaborati. L’impasto della torta è arricchito con la farina di cocco, che le conferisce un gusto molto stuzzicante e il profumo ...

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Chiacchiere di Carnevale - lacucinapugliese--

Chiacchiere di Carnevale

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Il Carnevale, con la sua festa sfavillante, i costumi vivaci e le tradizioni culinarie affascinanti, è un momento atteso con trepidazione ogni anno. Tra le prelibatezze che rendono unico questo periodo c’è un dolce tipico, le Chiacchiere, che deliziano i palati in molte regioni d’Italia, inclusa la meravigliosa Puglia. La ...

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Mandorle ricce di carnevale - la cucina pugliese--

Mandorle ricce di Carnevale

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Uno dei dolci tipici pugliesi del periodo di Carnevale sono le Mandorle ricce! Le Mandorle ricce, in dialetto “mennuli rizze” o “cunfietti rizzi”, sono un dolce tipico del Salento, in particolar modo di Francavilla Fontana (provincia di Brindisi). Vantano una lunghissima tradizione ed un legame indissolubile con la località di produzione ...

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Stella di pasta sfoglia alla nutella - la cucina pugliese

Stella di pasta sfoglia alla nutella

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Se volete puntare su di un dolce scenografico e di sicuro impatto visivo la Stella di pasta sfoglia alla nutella è perfetta per voi! 🙂 La Stella di pasta sfoglia alla nutella è un dolce non solo buonissimo e semplicissimo da preparare, ma anche dall’aspetto incantevole, che affascina grandi e piccini. E’ ...

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Sfogliatine alla marmellata - la cucina pugliese

Sfogliatine alla marmellata

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Siete alla ricerca di golosi dolcetti di pasta sfoglia? Ecco le Sfogliatine alla marmellata! Le Sfogliatine alla marmellata sono degli scrigni deliziosi di pasta sfoglia che racchiudono un morbido ripieno di marmellata. Una bella spennellata di tuorlo d’uovo per colorarle ed una spolverizzata di zucchero di canna per renderle più sfiziose. Il risultato? Delle ...

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Stelle di pasta sfoglia - la cucina pugliese

Stelle di pasta sfoglia

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Siete alla ricerca di un dolcetto a tema natalizio ma non sapere cosa preparare? Ecco a voi le Stelle di pasta sfoglia! Le Stelle di pasta sfoglia sono delle golose stelline semplicissime da realizzare e super veloci. Ottime da servite vicino ai dolci classici delle feste natalizie oppure quando si ha ...

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Torta pere e cioccolato senza burro e senza uova - la cucina pugliese

Torta pere e cioccolato senza burro e senza uova

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Una torta leggera, soffice e gustosa: Oggi vi presento la Torta pere e cioccolato ma senza burro e senza uova! Chi non adora la classica torta pere e cioccolato? Con questa ricetta la preparerete in una versione decisamente più leggera ma altrettanto buona e golosa! 🙂 L’impasto, infatti, è realizzato senza ...

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Sbriciolata alla nutella - lacucinapugliese--

Sbriciolata alla nutella

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A volte le ricette più semplice sono quelle più buone e golose! E’ il caso della Sbriciolata alla nutella! La Sbriciolata alla nutella è una delle varianti più apprezzate della classica sbrisolona.  E’ un dolce golosissimo realizzata con una particolare pasta frolla, che non si compatta, ma si presenta sotto forma ...

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