Recipe Type: Dolci
Sfogliatelle di Canosa di Puglia
Sono tante le delizie che si preparano in Puglia per le festività natalizie. Tra le tante ci sono le Sfogliatelle di Canosa di Puglia! Le Sfogliatelle di Canosa di Puglia, chiamate anche rose, sono dei gustosissimi dolcetti tipici natalizi che non possono mancare sulle tavole del nord barese durante le festività. Un morbido ...
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Cartellate pugliesi al vincotto
Le Cartellate, o carteddàte nel dialetto locale, sono un vero e proprio fiore all’occhiello della tradizione gastronomica pugliese, specialmente durante il periodo natalizio e le festività invernali. Questi dolci antichi, le cui origini si perdono nel tempo, rappresentano un’icona della cultura culinaria della Puglia, avvolta da leggende e tradizioni che ...
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Biscotti banana, avena e cioccolato
Avete voglia di qualcosa di dolce, ma che non sia troppo calorico e non vi appesantisca? Ecco i Biscotti banana, avena e cioccolato! I Biscotti banana, avena e cioccolato sono dei biscotti light facili e velocissimi da preparare. Per prepararli occorrono solo 3 INGREDIENTI! Si, sono dei dolcetti preparati senza glutine, lattosio, lievito ...
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Chinuliddhre salentine
Uno dei dolci tipici di Natale in Salento sono le Chinuliddhre. Le Chinuliddhre sono dei dolcetti davvero deliziosi. Uno dei dolci storici di questa terra! Ogni famiglia si dedica alla realizzazione delle chinuliddhre, in genere, nel periodo natalizio preparandone in grosse quantità e diffondendo nella casa un profumo davvero indimenticabile…ma possono ...
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Cotognata leccese
Un prodotto di eccellenza legato alla tradizione Salentina è la Cotognata! La Cotognata leccese (chiamata in dialetto “cutugnata“) è una golosa ricetta davvero speciale. Questa conserva di frutta viene preparata con le mele cotogne, un particolare frutto che sembra un ibrido tra una pera e una mela, che cresce su alberi di ...
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Sasanelli pugliesi
Tra i dolci tipici della cucina pugliese ci sono i Sasanelli pugliesi! I Sasanelli pugliesi sono dei deliziosi dolcetti tipici della zona di Gravina in Puglia. Si tratta di dolci preparati a partire dal giorno della commemorazione dei defunti e per tutto il periodo delle Feste natalizie. Questi biscotti saporiti, nati nella città ...
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Muffin mele e cannella senza burro e senza uova
Siete alla ricerca di dolcetti morbidi e leggeri per la vostra colazione o merenda? Ecco i Muffin mele e cannella! I muffin mele e cannella sono dei sofficissimi e profumati dolcetti semplicissimi da preparare e tanto veloci. Sono perfetti da gustare per una merenda o una colazione leggera e sono, perciò, perfetti ...
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Torta di zucca soffice
Un dolce goloso, tipico del periodo autunnale, è la Torta di zucca! La torta di zucca è un dolce soffice e delicato tanto semplice e veloce da preparare. E’ un dolce preparato con l’aggiunta della zucca, un ortaggio che ha un sapore molto dolce e quindi si presta benissimo per i ...
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Ciambella al cioccolato light
Per gli amanti del cioccolato..ecco un dolce leggero ma genuino: Ciambella al cioccolato light! La ciambella al cioccolato è un dolce senza uova, senza latte e senza burro molto semplice, che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. E’ un dolce perfetto per colazioni e merende leggere e golose che ...
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Plumcake al cioccolato senza uova burro e latte
Plumcake al cioccolato senza uova burro e latte: un dolce light ma irresistibile! La ricetta, infatti, che oggi vi propongo riguarda un dolce super morbido e cioccolatoso ma leggero. Mangiare sano non significa dovere per forza rinunciare anche ai proprio dolci preferiti. Con il plumcake al cioccolato senza uova burro e latte vi ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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