Recipes and Posts Tagged salute
Il kefir: cos’è e quali sono i suoi benefici
Uno dei più efficaci e potenti cibi probiotici esistenti è il Kefir! Ma cos’è il Kefir? Il suo nome deriva dalla parola turca “keif” che significa “benessere“! Detto anche Kephir o Kefyr, nasce nei monti del Caucaso, territorio nel quale viene prodotto e consumato in grosse quantità ormai da millenni. Il suo ... more
Read moreRimedi contro il mal di testa primaverile
Alcune persone riscontrano che gli attacchi di mal di testa vanno incontro ad un’intensificazione tra aprile e giugno: questo peggioramento è legato alle condizioni di instabilità tipiche della stagione primaverile! Basta un colpo di vento, un repentino calo delle temperature o un aumento dell’umidità, ma anche una notte insonne, stress, troppe ... more
Read moreDepurarsi dopo le feste
Durante le feste quanti piatti deliziosi e squisiti possiamo trovare sulle nostre tavole..davvero tanti! Dolci, fritture, abbuffate che mettono a dura prova il nostro fegato!!! E allora per sentirsi meglio e rigenerarsi, non c’è nulla di meglio di ripulire il fegato e depurarsi dopo le feste! Il ruolo che ha il fegato ... more
Read moreAllergie primaverili: bronchi e milza
Marzo è un mese ricco di vita, ma anche di insidie. Dietro l’allungarsi delle giornata, dietro la bellezza della primavera che si fa sempre più desiderare…si nasconde il rischio tipico del cambio di stagione: le allergie! E’ giusto, allora, prestare attenzione agli organi e ai tessuti che sono maggiormente bersaglio ... more
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Brodo di pollo
Il brodo di pollo è una ricetta genuina e di base della nostra cucina, facilissimo da preparare e che si presta a mille ricette, da base per i tortellini o pastina in brodo o come aggiunta a piatti di carne per dare un sapore piu’ deciso. Con lo stesso procedimento potete ...
Read morePorridge di avena
“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo.” (Ippocrate) ˙·٠•●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•٠·˙ Un alimentazione sana è importante per la salute di ogniuno di noi. Per questo l’alimentazione deve essere bilanciata o equilibrata! Per alimentazione bilanciata o equilibrata si intende un modo di alimentarsi corretto sia ... more
Read moreLa colazione!
Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè. Perché la colazione deve essere abbondante. (Charles M. Schulz) Drrriinn….ecco che il suono della sveglia ci riporta nella realtà…e un nuovo giorno è arrivato! L’idea di lasciare il letto è spesso difficile: abbandonare il letto caldo, ... more
Read moreChe cosa mangiamo davvero?
L’Alimentazione è importante per la salute di ogni persona. Essa, infatti, fornisce al nostro corpo l’energia e i “mattoni” indispensabili alla vita e non solo. Mangiare sano ed equilibrato, infatti, dovrebbe essere la scelta da fare e intraprendere se si vuol stare bene. Attraverso una corretta alimentazione si può aiutare il proprio ... more
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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