Loader

Recipes and Posts Tagged ricette pasquali pugliesi

Agnello di pasta di mandorle - la cucina pugliese

Agnello di pasta di mandorle

Recipe Type: , Cuisine:
Average Rating: (5 / 5)

Una delle tradizioni pasquali più dolci e emblematiche del Salento è la preparazione dell’Agnello di Pasta di Mandorle. Questo dolce non solo delizia il palato, ma rappresenta anche uno dei simboli più significativi della Pasqua cristiana, radicato profondamente nei riti religiosi cattolici. Nato dalle abili mani delle suore del monastero ...

Read more
Scarcella - la cucina pugliese

Scarcella pugliese

Recipe Type: , Cuisine:
Average Rating: (5 / 5)

La Scarcella rappresenta uno dei dolci più caratteristici della tradizione gastronomica pasquale pugliese. Questo dolce, conosciuto anche come scariella in alcune zone, ha radici profonde nella cultura culinaria della regione, ma la sua fama si estende ben oltre i confini regionali, diffondendosi in tutto il sud Italia e anche all’estero, ...

Read more
Il Benedetto - la cucina pugliese

Il Benedetto

Average Rating: (3 / 5)

Un piatto tipico del pranzo pasquale della tradizione pugliese è il Benedetto! Il Benedetto (detto anche U’ BENEDITT) occupa un posto molto, molto speciale. Si tratta di un antipasto (anche proposto come secondo piatto) tipico del giorno di Pasqua e di Pasquetta. E’ un antipasto molto ricco dove vengono accostati in ...

Read more
Agnello con piselli (Brodetto di Pasqua) - la cucina pugliesee-

Agnello con piselli (Brodetto di Pasqua)

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (5 / 5)

Uno dei piatti tipici della cucina pugliese è l’Agnello con piselli! L’Agnello con piselli è un piatto speciale perchè è tipico del periodo pasquale. Chiamato anche il Brodetto, è un piatto tipico della tradizione pasquale della nostra regione in cui si utilizzano questi due ingredienti simbolici: uova e carne di ...

Read more
Lu Puddhricasciu o Puddhrica - lacucinapugliese

Lu Puddhricasciu o Puddhrica

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (5 / 5)

Durante la festività Pasquale quante delizie possiamo trovare sulle nostre tavole..mille bontà di ogni genere e per ogni tradizione che si rispetti, nel Salento (ma anche in tutta la Puglia) non può di certo mancare LU PUDDHRICASCIU! Lu Puddhricasciu (chiamato anche puddhrica, puddhicastri) non è un dolce, ma salato. E’ una delle ...

Read more
Read more
error: Contenuto protetto da copyright !!