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Peperati o pupurati pugliesi - la cucina pugliese

Peperati (o pupurati) pugliesi

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Stampa Twitter Facebook Google + Uno dei biscotti tradizionali del foggiano (nello specifico della città di ...

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Grano dei morti

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Grano dei morti | | Category: Grano dei morti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Il grano dei morti - la cucina pugliese

Tra le specialità della tradizione culinaria pugliese c’è il Grano dei morti! Il grano dei morti è una specialità legata alla Commemorazione dei Defunti, che ricorre il 2 novembre. E’ un dolce tipico della provincia di Foggia e la denominazione dialettale è: Cicc Cuòtt!   STORIA: Si narra nella mitologia greca che Demetra,... more

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