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Recipes and Posts Tagged ricette con polpo

Insalata di cozze coccioli e polpo - la cucina pugliese--

Insalata di cozze coccioli e polpo

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L’Insalata di cozze, coccioli e polpo è un piatto fresco e gustoso che regala magici sapori, perfetto per tutte le stagioni dell’anno. Questa prelibatezza di mare può essere servita come antipasto o contorno, ma può anche diventare un delizioso secondo piatto per chi desidera una completa esperienza culinaria marina. I ...

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Insalata di polpo e patate - lacucinapugliese--

Insalata di polpo e patate

Recipe Type: Cuisine:
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Una ricetta classica che non passa mai di moda e che assicura un successo da 10 e lode per tutti gli amanti dei prodotti del mare: è l’Insalata di polpo e patate! L’Insalata di polpo e patate è una pietanza che esalta con semplicità i sapori mediterranei.  E’ una ricetta ...

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Purpu alla pignata - la cucina pugliese

Purpu alla pignata

Recipe Type: Cuisine:
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Uno dei piatti super amati del Salento è “Lu Purpu alla pignata“!  Chiamato così in dialetto salentino, in italiano vuol dire “Polpo alla pignata” ed è un secondo piatto a dir poco eccezionale!  Il piatto è diffusissimo fin da tempi antichi, essendo il polpo un animale marino che frequenta da sempre ...

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