Recipes and Posts Tagged ricette con melanzane
Melanzane ripiene (versione della nonna)
Le ricette della nonna sono sempre speciali! Per questo propongo le Melanzane ripiene (versione della nonna)! Le Melanzane ripiene, chiamate in dialetto “marangiane chine“, sono un piatto gustoso tipico di tutta la Puglia. Possono essere preparate in diversi modi e utilizzando diversi ingredienti..ma oggi propongo una versione davvero squisita che fa parte ...
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Pasta al forno con melanzane grigliate
Avete voglia di un primo piatto sfizioso? Allora la Pasta al forno con melanzane grigliate fa esattamente al caso vostro! La Pasta al forno con melanzane grigliate è un primo piatto semplice da preparare, sfizioso e dai sapori mediterranei …un piatto ottimo per ogni occasione e che si può servire anche come piatto unico ...
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Involtini di melanzane grigliate
Avete voglia di una ricetta sfiziosa e molto semplice da preparare? Basta grigliare le melanzane per creare questi gustosi Involtini di melanzane grigliate con prosciutto cotto e mozzarella! Gli Involtini di melanzane grigliate sono un piatto semplice e veloce da realizzare, saporito e sfizioso da servire come antipasto o come ...
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Pasta al forno con sugo di melanzane e scamorza affumicata
La domenica è un giorno speciale, di festa! Il giorno dove spesso e volentieri lasagna o pasta al forno regna sulla tavola! Per questo propongo una speciale pasta al forno: Pasta con sugo di melanzane e scamorza affumicata! La Pasta al forno con sugo di melanzane e scamorza affumicata è ...
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Pasta al sugo con melanzane fritte
Un primo piatto gustoso, profumato e ricco di sapori mediterranei: è la Pasta al sugo con melanzane fritte! La Pasta al sugo con melanzane fritte è un primo piatto semplice da preparare, ideale per il pranzo della domenica, ma anche per situazioni più o meno formali in famiglia o con ospiti. Un trionfo ...
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Pasta fredda con melanzane e pomodorini
A chi non piace la pasta fredda? Questa pietanza si rivela una gustosa e pratica soluzione per i mesi più caldi, quando non si ha voglia di passare tanto tempo ai fornelli! Per questo oggi vi presento un’irresistibile variante estiva: Pasta fredda con melanzane e pomodorini! La Pasta fredda con melanzane e pomodorini è un primo ...
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Pasta al sugo di melanzane e peperoni
A volte quando si hanno ospiti a pranzo si ha voglia di preparare un piatto ricco di sapori; per questo oggi propongo una ricetta che si prepara con due gustosi ortaggi che si sposano perfettamente insieme: è la Pasta al sugo di melanzane e peperoni! La Pasta al sugo di melanzane e peperoni ...
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Gnocchi con crema di melanzane e mandorle
Avete voglia di preparare qualcosa di originale e soprattutto genuino? Ecco gli Gnocchi con crema di melanzane e mandorle! Gli Gnocchi con crema di melanzane e mandorle sono un primo piatto tanto semplice da preparare.. una ricetta molto particolare e allo stesso tempo molto gustosa, adatta a tutti… grandi e piccini! E’ ...
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Melanzane sott’olio alla pugliese
Tra le ricette tradizionali pugliesi non possono mancare le Melanzane sott’olio! Non c’è dispensa pugliese che ne sia sprovvista: e non si parla di uno o due vasetti di vetro, ma di una vera e propria scorta, sufficiente per tutti i mesi invernali! Gia: Le melanzane sono un ortaggio principe della ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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