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Foglie di ulivo con olive e pancetta - la cucina pugliese

Foglie di ulivo con olive e pancetta

Recipe Type: Cuisine:
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Un piatto che descriverei semplice ma tanto delizioso: Foglie di ulivo con olive e pancetta! Protagonista è una tipologia di pasta tipica pugliese, le foglie di ulivo (chiamata così proprio per la forma somigliante a una foglia d’ulivo in onore alla tradizione olivicola regionale), condita con pancetta e olive.  Questi ...

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