Recipes and Posts Tagged preparazione

polpette al sugo - la cucina pugliese

Polpette al sugo

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Un grande classico delle cucina italiana a cui nessuno riesce a resistere sono le polpette al sugo! Le polpette al sugo sono un piatto della nostra cucina povera, un piatto super apprezzato e davvero speciale! Chi non ama le polpette? Chi in quella rotondità immersa nel sugo non affonderebbe la ...

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Pasta con salmone e piselli - la cucina pugliese

Pasta con salmone e piselli

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Avete voglia di un piatto primaverile ma non avete idea di cosa cucinare? Oggi vi propongo un piatto davvero squisito: Pasta con salmone e piselli!  La pasta con salmone e piselli è una ricetta semplice e veloce da preparare, un piatto colorato e tanto saporito grazie all’aroma del salmone affumicato ...

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Prosciutto e melone - la cucina pugliese

Prosciutto e melone

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Uno dei piatti estivi per eccellenza è l’antipasto di PROSCIUTTO E MELONE! L’antipasto “prosciutto e melone” è un piatto pratico e facilissimo da preparare; fresco, genuino ed è anche tra i piatti unici più consigliati nelle diete, per il suo basso apporto calorico. Il prosciutto crudo deve essere di qualità, ...

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Pasta gamberetti, zucchine e zafferano - la cucina pugliese

Pasta gamberetti, zucchine e zafferano

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Oggi vi propongo un ottimo primo piatto diverso dal solito, ma molto molto buono: la Pasta gamberetti, zucchine e zafferano! La Pasta gamberetti, zucchine e zafferano è un piatto semplice da preparare e ricco di gusto, una goduria per il palato ma anche per gli occhi perchè prevede l’aggiunta di un pizzico di ...

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Pollo alla cacciatora in bianco - la cucina pugliese

Pollo alla cacciatora in bianco

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Un secondo piatto molto gustoso e sfizioso che oggi vi propongo è il “Pollo alla cacciatora in bianco“. Il pollo alla cacciatora è un vero classico della nostra cucina italiana, un piatto tipico della cucina toscana diffuso anche in gran parte delle regione del centro e del nord Italia. Di questa preparazione esistono molte ...

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Pasta tonno, radicchio e mais - la cucina pugliese

Pasta tonno, radicchio e mais

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Un primo piatto facile da preparare ed appagante è la “Pasta tonno, radicchio e mais“. La Pasta tonno, radicchio e mais è un piatto all’insegna dei colori, della semplicità, della rapidità nella preparazione. Con pochi ingredienti potrete gustare una piatto delicato e gustoso pronto in poco più di 15 minuti ideali per chi ...

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Pane di Altamura

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Pane di Altamura | | Category: Pane di Altamura | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pane di Altamura - la cucina pugliese

“La vista e il profumo di un pane appena cotto ha un fascino romantico che trascende qualsiasi altra riuscita culinaria.”  (Elisabeth Luard) Tra i più importanti e rinomati prodotti tipici della tradizione pugliese c’è il Pane di Altamura! Il pane di Altamura è uno dei pochi prodotti di panetteria ad aver ... more

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Torta pere e cacao - la cucina pugliese

Torta pere e cacao

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Una torta semplice, ricca di profumo e gusto…un connubio perfetto che piace a tutti! Di cosa sto parlando? Della TORTA PERE E CACAO! La torta pere e cacao è una torta tanto soffice e tanto facile da preparare…ideale da accompagnare con un tè o una bella tazza di latte. Ogni morso sprigionerà tutto ...

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