Recipes and Posts Tagged piatto unico
Maltagliati con ceci
Tante sono le ricette dove sono presenti i ceci! Tra le tante, oggi vi propongo i Maltagliati con ceci! I Maltagliati con ceci è un primo piatto sano, gustoso e nutrizionalmente completo, che abbina i cereali e i legumi con gusto e leggerezza. E’ una ricetta semplice da preparare e sicuramente ...
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Insalata di farro con verdure
Tra le pietanze del menù estivo non può mancare l’insalata con le sue varianti. Per questo oggi vi propongo l’Insalata di farro con verdure! L’insalata di farro con verdure è un piatto delizioso, perfetto da gustare sia caldo che freddo. E’ tra i piatti facili e veloci da sfruttare in mille ...
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Orzo con asparagi e gamberetti
Avete voglia di un insalata di orzo fresca e deliziosa? Ecco a voi l’orzo con asparagi e gamberetti! L’ Orzo con asparagi e gamberetti è un altra alternativa alla classica insalata di riso e pasta fredda. E’ un piatto fresco e gustoso ma anche sano e facile da preparare! Se vi ...
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Torta salata con asparagi e prosciutto cotto
Avete voglia di un antipasto primaverile semplice e veloce da preparare? Ecco a voi la Torta salata con asparagi e prosciutto cotto! La torta salata con asparagi e prosciutto cotto è un piatto leggero ma gustoso al tempo stesso. Perfetto come pasto unico ma anche da servire come antipasto in piccoli ...
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Parmigiana di melanzane alla salentina
Un piatto povero della tradizione culinaria del Salento dal gusto semplice ma molto saporito è la Parmigiana di melanzane! Anche se dal punto di vista dell’attribuzione alle tradizioni culinarie regionali questo piatto viene assegnato ora alla Sicilia e ora alla Campania, in realtà, questa gustosa pietanza viene preparata praticamente in tutto il Mezzogiorno, ...
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Insalata di orzo estiva
Siete alla ricerca di alternative alla classica insalata di riso estiva? Allora oggi vi propongo l’insalata di orzo estiva! L’ orzo è un ottimo sostituto del riso, sia per preparare sfiziose insalate d’orzo che ottimi orzotti (equivalente dei risotti); è saporito, leggero e croccante, e questa semplice ma saporita ricetta esalta ...
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Teglia di carciofi e formaggio
La teglia di carciofi e formaggio è un semplice contorno, un piatto davvero delizioso realizzato con pochi ingredienti! E’ un ottima ricetta per un ricco antipasto o una portata di un simpatico buffet per una festa…ma può anche rappresentare un piatto unico per gli amanti delle verdure perchè è composto da ...
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Cous cous con ceci, zucchina e carota
Il cous cous con ceci, zucchina e carota è un piatto davvero gustoso, leggero, e facile da preparare! Questa pietanza, inoltre, può essere considerato un piatto unico, contenendo un’ampia diversità di ingredienti e nutrienti. Per questo motivo, ed anche per il fatto che può essere consumato freddo, può essere facilmente ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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