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Pasta e patate (in bianco) - la cucina pugliese

Pasta e patate (in bianco)

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Se amate i sapori genuini e i piatti casalinghi, la Pasta e patate non può mancare nel vostro ricettario! La Pasta e patate è una delle ricette tradizionali della cucina popolare, una ricetta che fanno tutti e che si presta a infinite variazioni e viene spesso arricchita con altri ingredienti ...

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Pasta risottata con asparagi e pancetta - la cucina pugliese

Pasta risottata con asparagi e pancetta

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Se oggi desiderate come primo un piatto di pasta diverso, vi consiglio la Pasta risottata con asparagi e pancetta! La Pasta risottata con asparagi e pancetta è un primo piatto dal gusto pieno, da assaporare soprattutto in primavera, il periodo degli asparagi per eccellenza. E’ una ricetta semplice e molto veloce ...

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Pasta con funghi champignon, prosciutto cotto e robiola - la cucina pugliese

Pasta con funghi champignon, prosciutto cotto e robiola

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Siete in cerca di una ricetta che vi permetta di unire un tocco di fantasia alla preparazione di un’ottima pietanza?  Bene, la ricetta che vi consiglio quest’oggi è quella della Pasta con funghi champignon, prosciutto cotto e robiola, un primo piatto appetitoso in cui le note dominanti sono all’insegna della ...

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Pasta al forno con broccoli, pancetta e besciamella - la cucina pugliese

Pasta al forno con broccoli, pancetta e besciamella

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Se siete alla ricerca di un primo piatto semplice ma al tempo stesso molto gustoso, oggi vi propongo la Pasta al forno con broccoli, pancetta e besciamella! La Pasta al forno con broccoli, pancetta e besciamella è un primo piatto gustoso, ideale da servire durante un pranzo in famiglia. Questa ricetta è piuttosto semplice ...

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Capunti di grano arso con carciofi e gamberi - la cucina pugliese

Capunti di grano arso con carciofi e gamberi

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Ancora una volta i carciofi protagonisti di un primo piatto ricco e invitante: i Capunti di grano arso con carciofi e gamberi! I Capunti di grano arso con carciofi e gamberi è un primo piatto facile da preparare, con un abbinamento gustoso che esalta una pasta tipica pugliese: I Capunti! Colorata e ...

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Pasta al forno con sugo di melanzane e scamorza affumicata - la cucina pugliese

Pasta al forno con sugo di melanzane e scamorza affumicata

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La domenica è un giorno speciale, di festa!  Il giorno dove spesso e volentieri lasagna o pasta al forno regna sulla tavola!  Per questo propongo una speciale pasta al forno: Pasta con sugo di melanzane e scamorza affumicata!  La Pasta al forno con sugo di melanzane e scamorza affumicata è ...

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Paccheri con cozze e pangrattato - la cucina pugliese

Paccheri con cozze e pangrattato

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Un primo piatto saporito che farà impazzire i vostri ospiti: sono i Paccheri con cozze e pangrattato! I Paccheri con cozze e pangrattato è una vera goduria per la vista ed il palato. Semplice nella preparazione e veloce nei tempi di cottura…è un primo piatto che si presta bene ad aprire un ...

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Pasta con tonno e philadelphia - la cucina pugliese

Pasta con tonno e philadelphia

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Se la semplicità in cucina è ciò che state cercando, la Pasta con tonno e philadelphia è il piatto che fa per voi e anche per i vostri ospiti, che rimarranno senz’altro entusiasti dopo aver assaggiato una pietanza così semplice ma dal sapore assolutamente gustoso! La Pasta con tonno e philadelphia è, infatti, un ...

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Triddi (pasta tipica pugliese) - la cucina pugliese

Triddi (pasta tipica pugliese)

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Tra le specialità che ci regala la Puglia ci sono i Triddi! I Triddi sono una pasta tipica pugliese fatti a base di semola di grano duro, uova e formaggio grattugiato, quindi ingredienti poveri ma ricchissimi di sapore.  L’impasto lo si lavora a sbriciolarne tra le dita, oppure ridotto a ...

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Pasta con zucchine e philadelphia - la cucina pugliese

Pasta con zucchine e philadelphia

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Un primo piatto veloce ma ricco di gusto e molto particolare, ottimo per qualsiasi occasione: è la Pasta con zucchine e philadelphia! La Pasta con zucchine e philadelphia è un primo piatto semplice da preparare, per un pranzo o una cena veloce ma di grande effetto. Un abbinamento, quello delle zucchine e ...

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