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Vincotto pugliese
By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Vincotto pugliese | | Category: Vincotto pugliese | Tags : cucina pugliese, cucina pugliese ricette, cucina pugliese ricette tipiche, cucina salentina, Cucina tipica pugliese, cuettu, la cucina pugliese, la cucina pugliese ricette, mosto cotto, prodotti puglia, prodotti pugliesi, prodotti pugliesi doc, puglia ricette, ricette cucina pugliese, ricette di cucina pugliese, ricette puglia, ricette pugliesi, ricette salentine, ricette tipiche, ricette tipiche puglia, ricette tipiche pugliesi, specialità pugliesi, vincotto, vincotto d'uva, vincotto pugliese, vino cotto, vinocotto pugliese
Tra i prodotti che fanno parte della gastronomia pugliese c’è il Vincotto! Il Vincotto è un condimento molto amato e utilizzato nella cucina pugliese, che trova massima espressione nel periodo delle feste. ˙·٠•●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•٠·˙ COS’E’ IL VINCOTTO? Il Vincotto (meglio noto con la parola dialettale salentino “cuettu” ovvero “cotto“) è un mosto ... more
Read moreRita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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