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Riso venere con asparagi e piselli - la cucina pugliese

Riso venere con asparagi e piselli

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Oggi vi propongo un piatto primaverile con due degli ortaggi più golosi che la primavera ci regala: asparagi e piselli. Perciò ecco a voi il RISO VENERE CON ASPARAGI E PISELLI!  Il riso venere con asparagi e piselli è un primo piatto a base di ortaggi primaverili, ottimo se preparato con ingredienti freschi ...

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Gnocchi con robiola e zafferano - la cucina pugliese

Gnocchi con robiola e zafferano

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Spesso capita di avere impegni e non aver il tempo di cucinare piatti elaborati! Per questo oggi vi propongo un piatto colorato ma gustoso: Gli gnocchi con robiola e zafferano! Gli gnocchi con robiola e zafferano è un primo piatto davvero semplice da preparare e veloce!  Un piatto che, nonostante i pochi ...

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Pasta con crema di melanzane - la cucina pugliese

Pasta con crema di melanzane

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Avete voglia di un primo piatto facile e leggero? Oggi vi propongo la pasta con crema di melanzane! La pasta con crema di melanzane è un primo piatto vegetariano che nella semplicità dei suoi ingredienti racchiude tanto gusto e profumo! Un piatto gustoso che gli amanti delle melanzane devono provare assolutamente! 🙂 ...

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Orzo con piselli e carote - la cucina pugliese

Orzo con piselli e carote

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L’orzo con piselli e carote è un primo piatto molto leggero, gradevolissimo e stuzzicante. Una ricetta sana e facile da preparare ideale in ogni occasione!  Pochi ingredienti da utilizzare ma che ognuno ha le sue proprietà utili ed importanti per il nostro organismo! L‘orzo, ad esempio, è un cereale dalle grandi ...

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Pasta con salmone e piselli - la cucina pugliese

Pasta con salmone e piselli

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Avete voglia di un piatto primaverile ma non avete idea di cosa cucinare? Oggi vi propongo un piatto davvero squisito: Pasta con salmone e piselli!  La pasta con salmone e piselli è una ricetta semplice e veloce da preparare, un piatto colorato e tanto saporito grazie all’aroma del salmone affumicato ...

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Salame di cioccolato vegan - la cucina pugliese

Salame di cioccolato vegan

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Un classico dolce casalingo gustoso e facile da realizzare, che non prevede nessuna cottura, è il “salame di cioccolato”. Ecco una ricetta più leggera ed altrettanto golosa del dolce che adoriamo: Il Salame di Cioccolato vegan! Il salame di cioccolato vegan è davvero eccezionale, realizzato senza burro, uova e grassi animali! Inoltre questa ...

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Pollo allo spiedo - la cucina pugliese

Pollo allo spiedo

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Un secondo piatto di carne molto apprezzato ed amato è il Pollo allo spiedo! Il pollo allo spiedo è un classico della cucina italiana ed è una pietanza che si trova facilmente nelle rosticcerie dove viene cotto nel classico forno elettrico ma è possibile prepararlo a casa sul barbecue o ...

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Pane di Altamura

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Pane di Altamura | | Category: Pane di Altamura | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pane di Altamura - la cucina pugliese

“La vista e il profumo di un pane appena cotto ha un fascino romantico che trascende qualsiasi altra riuscita culinaria.”  (Elisabeth Luard) Tra i più importanti e rinomati prodotti tipici della tradizione pugliese c’è il Pane di Altamura! Il pane di Altamura è uno dei pochi prodotti di panetteria ad aver ... more

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Zuppa di orzo e verdure - la cucina pugliese

Zuppa di orzo e verdure

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Una zuppa ricca di gusto e sapori: è questa la ricetta che sto per proporvi! La zuppa di orzo e verdure è un piatto sano e molto saziante ed è davvero semplice da preparare! Ma parliamo un attimo del protagonista di questa zuppa: l’Orzo! L’orzo è un cereale incredibilmente versatile, con un sapore ...

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