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Il Fico d’India

By: lacucinapugliese | 0 Comments | | Category: Il Fico d'India | Tags : , , , , , , , , , , , , , ,

Il Fico d'India - la cucina pugliese

Uno dei tesori della Puglia è il Fico d’India! Il Fico d’India (Opuntia ficus-indica) è un vegetale appartenente alla famiglia delle Cactaceae, la stessa del cactus e di altre piante succulente. E’ originario del Messico ma, data la sua resistenza e la relativa facilità di coltura, in seguito alla scoperta delle Americhe ed ai successivi... more

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