Recipes and Posts Tagged idee primi piatti
Linguine alle vongole
Uno dei più importanti piatti della cucina italiana: Linguine alle vongole! Le Linguine alle vongole sono uno di quei piatti che si apprezzano sempre, sia in estate che in inverno. E’ un piatto semplice e come tutte le cose semplici, regala emozioni davvero inaspettate! E’ un piatto caratterizzato da pochi e scelti ingredienti ...
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Rigatoni al tonno, limone e menta
Se non avete tempo per stare ai fornelli ma desiderate un primo piatto gustoso…i Rigatoni al tonno, limone e menta è la ricetta che fa per voi! I Rigatoni al tonno, limone e menta è un primo piatto semplicissimo e velocissimo da realizzare, profumato e tanto saporito! Ciò di cui avrete bisogno ...
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Gnocchi ai funghi porcini
Un primo piatto semplice da preparare, gustoso e cremoso: sono gli Gnocchi ai funghi porcini! Gli Gnocchi ai funghi porcini è un primo piatto facile e veloce da preparare, tanto appetitoso e cremoso nonostante non ci sia l’uso della panna. E’ un piatto tipico di inizio autunno, ma si può preparare per ...
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Spaghetti con fave fresche
Un primo piatto primaverile fresco e molto gustoso: sono gli Spaghetti con fave fresche! Gli Spaghetti con fave fresche è una ricetta della primavera, stagione in cui vengono raccolti questi legumi. Oltre che gustose sono davvero salutari: apportano buone quantità di sali minerali e fibre. Per la caratteristica abbondanza di potassio e la scarsità ...
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Pasta baccalà e olive
Un primo piatto di pesce perfetto in ogni occasione: e’ la Pasta baccalà e olive. La Pasta baccalà e olive è un primo piatto semplice e veloce da preparare ma non solo…anche leggero, gustoso e raffinato che non necessita né di molti ingredienti né tanto meno di molto tempo. La pasta ...
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Pasta ai 4 formaggi
Un classico della cucina italiana, un’idea sfiziosa per un primo ricco di gusto: la Pasta ai 4 Formaggi! La Pasta ai 4 formaggi è una pietanza semplice da preparare e assai saporita. Un piatto assai veloce da realizzare, composto da una salsa morbida e deliziosa che creerete con quattro tipi ...
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Pasta al forno alla tranese
Uno dei primi piatti tipici pugliesi è la Pasta al forno alla tranese! La Pasta al forno alla tranese viene chiamata “alla tranese” perché è tipica della città di Trani, località di mare che insieme ad Andria e Barletta compone la provincia BAT, anche detta la Perla dell’Adriatico. E’ un piatto semplice ...
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Pasta al limone e gamberetti
Un primo piatto semplice da preparare ma molto raffinato: è la Pasta al limone e gamberetti! La Pasta al limone e gamberetti è un primo piatto semplicissimo da preparare ma molto raffinato, adatto quindi ad essere servito anche durante un’occasione importante. Gli ingredienti sono pochi e anche relativamente economici (io l’ho preparata ...
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Gnocchi con radicchio e robiola
Un primo piatto avvolgente, saporito e dalla cremosità irresistibile: Gli Gnocchi con radicchio e robiola! Gli Gnocchi con radicchio e robiola sono un primo piatto facilissimo da realizzare, tanto invitante e ricco di gusto. Il radicchio, infatti, è una verdura che possiede un gusto particolare e amarognolo, combinato con la robiola è ...
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Pasticcio di penne al forno
Siete alla ricerca di un piatto speciale per i vostri pranzi domenicali? Oggi vi propongo il Pasticcio di penne al forno! Il Pasticcio di penne al forno è una ricetta tipica della tradizione gastronomica italiana. Un primo piatto al forno dal sapore goloso quando viene consumato appena sfornato, ma altrettanto saporito ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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