Loader

Recipes and Posts Tagged farrata di manfredonia

Farrata di carnevale - la cucina pugliese--

Farrata di carnevale

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (5 / 5)

Una pietanza tipica pugliese di Carnevale è la Farrata! La Farrata è una pietanza tradizionale della città di Manfredonia, cittadina del Gargano in provincia di Foggia. E’ così chiamata perchè composta prevalentemente di grano o di farro. Altri ingredienti sono la ricotta di pecora, la maggiorana, sale, pepe e cannella. Tutto ciò ...

Read more
Read more
error: Contenuto protetto da copyright !!