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Recipes and Posts Tagged dieta

Funghi champignon e rucola - la cucina pugliese

Funghi champignon e rucola

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Avete bisogno di un contorno sano e leggero per accompagnare i vostri piatti? Ecco a voi i Funghi champignon e rucola! I Funghi champignon e rucola sono un contorno fresco e light, molto semplice e veloce da fare. Fettine sottilissime di funghi fatti marinare e poi accompagnati da rucola e ...

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Acqua detox (o acqua aromatizzata)

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Acqua detox (o acqua aromatizzata) | | Category: Acqua detox (o acqua aromatizzata) | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Acqua detox - la cucina pugliese

“L’acqua è la materia della vita. E’ matrice, madre e mezzo. Non esiste vita senza acqua.” (Albert Szent-Gyorgyi) L’acqua è l’elemento fondamentale per la salute dell’uomo, il cibo principe che non va mai trascurato per il benessere dell’organismo. L’acqua, nell’organismo umano adulto, è presente in una quantità pari al 60% del ... more

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Seppie ripiene al forno - la cucina pugliese

Seppie ripiene al forno

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Oggi vi presento una ricetta tanto amata e appetitosa: Le seppie ripiene al forno!  Le seppie ripiene al forno sono uno dei piatti più gustosi, ricchi e saporiti della tradizione gastronomica pugliese. La Puglia, infatti, è una di quelle regioni del sud Italia che permettono di gustare diverse specialità di mare ...

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Hamburger di pollo - la cucina pugliese

Hamburger di pollo

Recipe Type: Cuisine:
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Avete voglia di un piatto leggero? Allora vi propongo una ricettina facile e veloce da preparare…un secondo piatto gustoso con gli Hamburger di pollo! Gli hamburger di pollo sono un’alternativa al solito hamburger di manzo…per questo è sono decisamente più salutari!  Il petto di pollo, infatti, è carne bianca e questa ...

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Rimedi contro il mal di testa primaverile

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Rimedi contro il mal di testa primaverile | | Category: Rimedi contro il mal di testa | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Rimedi contro il mal di testa primaverile - la cucina pugliese

Alcune persone riscontrano che gli attacchi di mal di testa vanno incontro ad un’intensificazione tra aprile e giugno: questo peggioramento è legato alle condizioni di instabilità tipiche della stagione primaverile! Basta un colpo di vento, un repentino calo delle temperature o un aumento dell’umidità, ma anche una notte insonne, stress, troppe ... more

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Depurarsi dopo le feste

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Depurarsi dopo le feste | | Category: Depurarsi dopo le feste | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , ,

Depurarsi dopo le feste - la cucina pugliese

Durante le feste quanti piatti deliziosi e squisiti possiamo trovare sulle nostre tavole..davvero tanti!  Dolci, fritture, abbuffate che mettono a dura prova il nostro fegato!!! E allora per sentirsi meglio e rigenerarsi, non c’è nulla di meglio di ripulire il fegato e depurarsi dopo le feste! Il ruolo che ha il fegato ... more

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La dieta vegana (vegan)

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su La dieta vegana (vegan) | | Category: La dieta vegana (vegan) | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

La dieta vegana (vegan) - la cucina pugliese

Nel mio articolo pubblicato “La cucina tra tradizione e modernità” ho parlato di come la cucina, nel corso degli anni, ha sviluppato delle innovazioni nel campo delle tecnologie alimentari grazie allo sviluppo economico. Ciò ha portato ad ampliare i diversi metodi di preparazione culinaria! Per questo ho elencato le varie cucine (come ... more

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La colazione!

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la colazione - la cucina pugliese

Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè. Perché la colazione deve essere abbondante. (Charles M. Schulz) Drrriinn….ecco che il suono della sveglia ci riporta nella realtà…e un nuovo giorno è arrivato! L’idea di lasciare il letto è spesso difficile: abbandonare il letto caldo, ... more

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Finto riso di cavolfiore con spezie - la cucina pugliese

Finto riso di cavolfiore con spezie

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Uno dei contorni che ho scoperto e che spesso cucino e adoro mangiare è il finto riso di cavolfiore! 🙂 Chiamato così perchè il cavolfiore viene frullato…e il piatto sembrerà come un cous cous /riso! 🙂 Questo è un contorno light, ideale per chi ha problemi con il riso, per qualche ...

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