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Recipes and Posts Tagged cucina

Spaghetti con friggitelli e pomodorini - lacucinapugliese

Spaghetti con friggitelli e pomodorini

Recipe Type: Cuisine:
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Scoprite con noi un primo piatto che vi lascerà senza parole: sto parlando degli gli Spaghetti con friggitelli e pomodorini. Questa ricetta, facile e veloce da preparare, incarna la tradizione culinaria della Puglia in un piatto irresistibile. I friggitelli, piccoli peperoni dolci tipici del Sud Italia, diventano protagonisti in questa ...

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Mezzelune dolci di pasta frolla con marmellata - la cucina pugliese

Mezzelune dolci di pasta frolla con marmellata

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Addolcite la colazione o la merenda dei vostri bambini con i questi dolcetti gustosi: Mezzelune dolci di pasta frolla con marmellata! Le Mezzelune dolci di pasta frolla con marmellata sono dei deliziosi biscotti semplici da preparare. Pochi sono gli ingredienti di cui si hanno bisogno, poi.. potete farcirli come preferite, io ho scelto la ...

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Risotto fichi e gorgonzola - la cucina pugliese

Risotto fichi e gorgonzola

Recipe Type: Cuisine:
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Per un occasione speciale, c’è sempre bisogno di un piatto che possa stupire i propri ospiti. Il Risotto fichi e gorgonzola potrebbe essere un piatto adatto per voi!  Il Risotto fichi e gorgonzola è un primo piatto facile da preparare, raffinato ed elegante da preparare con i fichi freschi di stagione. Sembrerebbe ...

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Taralli Scaldatelli - la cucina pugliese

Taralli Scaldatelli

Recipe Type: Cuisine:
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Tra le ricette che fanno parte della tradizione pugliese ci sono i Taralli Scaldatelli! Gli Scaldatelli sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Puglia, originario della provincia di Foggia, soprattutto dei comuni di Manfredonia e Cerignola. Sono dei taralli di farina con olio extra vergine di oliva, vino e semi di finocchio. ...

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Lasagne con sugo di macinato - cucinapugliese--

Lasagne con sugo di macinato

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Il profumo del Mediterraneo direttamente in tavola con queste Lasagne con sugo di macinato! Le Lasagne con sugo di macinato sono tipiche dei pranzi domenicali e delle grandi feste. Sono facili da preparare e sono sempre adatte a stupire i propri cari: un piatto a cui è proprio impossibile dire di no! ...

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Panzanella di friselle pugliesi - lacucinapugliese di Rita Caputo

Panzanella di friselle pugliesi

Recipe Type: Cuisine:
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Scopri l’autentico sapore della tradizione contadina pugliese con la Panzanella di friselle, un piatto povero che racconta di storia e semplicità. In questo articolo, riviveremo i ricordi legati a questa prelibatezza e ti sveleremo i segreti per prepararla al meglio. La Panzanella di friselle è una variante pugliese di questo ...

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Insalata di cozze coccioli e polpo - la cucina pugliese--

Insalata di cozze coccioli e polpo

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L’Insalata di cozze, coccioli e polpo è un piatto fresco e gustoso che regala magici sapori, perfetto per tutte le stagioni dell’anno. Questa prelibatezza di mare può essere servita come antipasto o contorno, ma può anche diventare un delizioso secondo piatto per chi desidera una completa esperienza culinaria marina. I ...

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Peperoni in padella con tonno e capperi - la cucina pugliese

Peperoni in padella con tonno e capperi

Recipe Type: Cuisine:
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Se siete alla ricerca di un contorno mediterraneo semplice e gustoso, i Peperoni in padella con tonno e capperi possono essere la soluzione giusta! I Peperoni in padella con tonno e capperi sono un tipico antipasto o contorno pugliese, che si prepara in poche mosse e si accompagna bene coi secondi piatti di carne e di ...

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Pasta al forno in bianco - cucinapugliese

Pasta al forno in bianco

Recipe Type: Cuisine:
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Chi non adora la Pasta al forno?! Ottima in ogni sua variante…è la gioia di tutti: grandi e piccini! Per questo propongo La Pasta al forno in bianco, un’altra versione senza pomodoro ma ugualmente appetitosa! La Pasta al forno in bianco è una ricetta preparata con carne macinata, mozzarella, pancetta, besciamella ...

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Sfoglia con fichi freschi e marmellata - la cucina pugliese

Sfoglia con fichi freschi e marmellata

Recipe Type: Cuisine:
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Un dolce gustoso e veloce realizzato con pochi ingredienti: è la Sfoglia con fichi freschi e marmellata! La Sfoglia con fichi freschi e marmellata è un dolce semplicissimo da preparare con pasta sfoglia, fichi freschi, marmellata e mandorle (che possono essere sostituite con noci o nocciole). Oltre ad essere un dessert gustoso e nutriente, ...

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