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La crema pasticcera

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La crema pasticcera - la cucina pugliese

Una delle creme basi della pasticceria è la CREMA PASTICCERA! La crema pasticcera (o crema pasticciera o comunemente abbreviato in crema), è una delle preparazioni di base dolci più diffusa in pasticceria per farcire torte, crostate ( di pasta frolla, di pasta sfoglia, di pan di spagna ecc… ) e di specialità della... more

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Crema pasticcera con un uovo - la cucina pugliese

Crema pasticcera con un uovo

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Stampa Twitter Facebook Google + Una delle crema dolci più amate ed apprezzate in assoluto, ...

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Cheescake oreo alle fragole - la cucina pugliese

Cheesecake oreo alle fragole

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Stampa Twitter Facebook Google + Il dolce “cheesecake oreo alle fragole” è una torta fresca e ...

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La pasta choux

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su La pasta choux | | Category: La pasta choux | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La pasta choux - la cucina pugliese

Una delle preparazioni base della pasticceria è la PASTA CHOUX! La pasta choux, detta anche pasta bignè, è una preparazione di base leggera e delicata, che si scioglie in bocca, e che può servire non solo per i dolci (come bignè, zeppole, churros, eclair e molti altri ancora..), ma anche per composti salati, da... more

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Torta pasticciotto - la cucina pugliese

Torta pasticciotto

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Stampa Twitter Facebook Google + Un grande classico della pasticceria leccese è la “Torta pasticciotto” ...

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Il fruttone leccese - la cucina pugliese

Il fruttone leccese

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Stampa Twitter Facebook Google + Il fruttone leccese è un’altra gustosa specialità tipica del Salento!  ...

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vellutata di carciofi - la cucina pugliese

Vellutata di carciofi

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Stampa Twitter Facebook Google + Oggi vi presento una ricetta leggera, ottima da preparare in ...

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Pasta con crema di spinaci - la cucina pugliese

Pasta con crema di spinaci

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Stampa Twitter Facebook Google + La pasta con crema di spinaci è un primo piatto ...

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crostata con crema all'arancia - la cucina pugliese

Crostata con crema all’arancia

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Stampa Twitter Facebook Google + La crostata con crema all’arancia è un delizioso dolce di ...

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Crostata al cacao con crema pasticcera e pera

Crostata al cacao con crema pasticcera e pera

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Stampa Twitter Facebook Google + La crostata al cacao con crema pasticcera e pera è ...

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