Recipes and Posts Tagged burrata pugliese
Stacciatella pugliese
Chi conosce la burrata pugliese non può non conoscere la Stracciatella! La Stracciatella pugliese è il cuore della burrata!!! La stracciatella è un formaggio fresco pugliese composto da straccetti di mozzarella e panna fresca, dalla consistenza morbida e delicata. Si tratta di un formaggio dal colore bianco latte, privo di ... more
Read more
Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
Ultimi Articoli
-
4 anni faMurici di mare
-
4 anni faTaratuffi di mare
-
4 anni faFunghi Marieddhri
-
5 anni faIl Barattiere
-
6 anni faPassata di Pomodoro Pugliese
