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Pasta baccalà e olive
Un primo piatto di pesce perfetto in ogni occasione: e’ la Pasta baccalà e olive. La Pasta baccalà e olive è un primo piatto semplice e veloce da preparare ma non solo…anche leggero, gustoso e raffinato che non necessita né di molti ingredienti né tanto meno di molto tempo. La pasta ...
Read moreBaccalà al forno con patate alla salentina
Esploriamo insieme i deliziosi sapori della Puglia attraverso una ricetta iconica: il Baccalà al Forno con Patate. Un piatto che incarna la tradizione culinaria del sud Italia e, in particolare, della splendida regione pugliese. Prepararlo è un viaggio alla scoperta di sapori autentici e di una ricetta che non può ...
Read moreBaccalà in umido con olive e pomodori
Un secondo piatto di pesce tra le più note e apprezzate della tradizione gastronomica italiana è il Baccalà in umido! Il baccalà in umido è una ricetta molto semplice da preparare e, come per molti altri piatti tradizionali, però, ogni regione ha la sua variante. E’ un piatto tanto delizioso ...
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