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Recipes and Posts Tagged antipasti veloci

Frisella con pomodorini e carciofini - la cucina pugliese

Friselle con pomodorini e carciofini sott’olio

Cuisine:
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Una nuova e semplice ricetta con protagoniste una delle specialità più tipiche della Puglia: le Friselle! Per condire le classiche friselle, tipicamente si usano solo pomodoro, aglio, olio e sale, me per quest’occasione speciale ho scelto di arricchire le friselle con i CARCIOFINI SOTT’OLIO! Posso dire che l’aggiunta dona un ...

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Involtini di zucchine e tonno - lacucinapugliese-

Involtini di zucchine e tonno

Recipe Type: Cuisine:
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Le zucchine sono un ortaggio molto gustoso che in cucina si prestano a molte preparazioni. A tal proposito, oggi vi propongo gli Involtini di zucchine e tonno! Gli Involtini di zucchine e tonno rappresentano un antipasto sfizioso, facile e di ottimo gusto. Possono essere preparati anche il giorno prima e consumati ...

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Involtini di bresaola e rucola - la cucina pugliese

Involtini di bresaola e rucola

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Un antipasto velocissimo e colorato per aprire una cena o semplicemente un’idea da proporre in occasione di una festa: gli involtini di bresaola e rucola! Gli involtini di bresaola e rucola sono un antipasto molto sfizioso, che si prepara in pochissimo tempo ma che sarà perfetto per le giornate più calde ...

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Insalata di polpo - la cucina pugliese

Insalata di polpo

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Tra i piatti tipici della cucina mediterranea c’è l’Insalata di polpo! L’Insalata di polpo è una ricetta classica che non passa mai di moda e che assicura un successo da 10 e lode per tutti gli amanti dei prodotti del mare!  E’ una ricetta leggera, fresca e molto gustosa ideale ...

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Cozze al prezzemolo - la cucina puigliese

Cozze al prezzemolo

Recipe Type: Cuisine:
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Un antipasto di mare fresco e davvero buono da preparare: sono le Cozze al prezzemolo! Le cozze al prezzemolo è uno dei piatti della cucina italiana più semplici da preparare ma allo stesso tempo uno dei più gustosi e graditi, grazie anche alla sua versatilità: può essere, infatti, servito sia come ...

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Cipolle al forno - la cucina pugliese

Cipolle al forno

Recipe Type: Cuisine:
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Un saporito contorno ideale per accompagnare piatti di carne o pesce, sono le cipolle al forno! Le cipolle al forno sono una ricetta davvero semplice da preparare, dove la dolcezza naturale delle cipolle viene esaltata dalla prolungata cottura in forno. Inoltre è un piatto economico ma anche salutare!  Le cipolle, infatti, sono ...

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Cozze alla marinara - lacucinapugliese--

Cozze alla marinara

Recipe Type: Cuisine:
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Le cozze alla marinara sono uno dei piatti classici della cucina italiana di mare; un antipasto semplice e veloce da preparare, e poco calorico. Le cozze utilizzate sono le tarantine, tipiche della Puglia!  Per preparare le cozze alla marinara sono sufficienti pochi ingredienti ma freschi e di qualità. Si realizzano pulendo i mitili puliti ...

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Finto riso di cavolfiore con spezie - la cucina pugliese

Finto riso di cavolfiore con spezie

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Uno dei contorni che ho scoperto e che spesso cucino e adoro mangiare è il finto riso di cavolfiore! 🙂 Chiamato così perchè il cavolfiore viene frullato…e il piatto sembrerà come un cous cous /riso! 🙂 Questo è un contorno light, ideale per chi ha problemi con il riso, per qualche ...

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