Loader

Recipe Skill Level: Ricette media difficoltà

Il pasticciotto leccese - la cucina pugliese

Il pasticciotto leccese

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Il pasticciotto leccese è il simbolo del Salento! Sono dolcetti profumati che sembrano racchiudere tutto il colore e il calore del sole salentino. Il suo gusto…il suo profumo è una bontà assoluta! Se siete stati in vacanza in puglia avrete notato che la colazione tipica non prevede la classica brioches ma un ...

Read more
Crostata al cacao con crema pasticcera e pera

Crostata al cacao con crema pasticcera e pera

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

La crostata al cacao con crema pasticcera e pera è un dolce veramente straordinario!!!! Vi assicuro che ogni morso vi conquisterà e sarà impossibile non fare il bis! Il guscio realizzato con una deliziosa frolla al cacao…la farcia è una cremosa crema pasticcera..e più leggera rispetto alla ricetta originale della crema ...

Read more
Risotto alla pescatora - la cucina pugliese--

Risotto alla pescatora

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Uno dei piatti classici della cucina italiana è il Risotto alla pescatora! Il Risotto alla pescatora è un vero e proprio tripudio di sapori e profumi del Mediterraneo, preparato con un mix di frutti di mare e crostacei freschi, di stagione e di prima qualità. Il termine pescatora è generico e ...

Read more
Purea di fave e cicoria (fàe bianche nètte) - la cucina pugliese-

Purea di fave e cicoria (fàe bianche nètte)

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (5 / 5)

La cucina pugliese è una cucina saporita dai mille sapori, dai mille odori, dai mille nomi, dai poveri ingredienti. Una cucina in cui tutto si utilizza e nulla si spreca. Per questo spesso si dice che i piatti più semplici sono i più buoni…e questa ricetta ne è un esempio: Purea ...

Read more
Read more
error: Contenuto protetto da copyright !!