Recipe Skill Level: Ricette facili

Lampascioni sott'olio - la cucina pugliese

Lampascioni sott’olio

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Una conserva speciale della cucina meridionale sono i Lampascioni sott’olio! Prima di addentrarci nei dettagli ...

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Gnocchi con salsiccia e funghi cardoncelli - la cucina pugliese

Gnocchi con salsiccia e funghi cardoncelli

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Un primo piatto a tutto gusto per chi vuole godersi un pranzo godurioso tra amici: ...

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Pizza Sette Sfoglie - la cucina pugliese

Pizza Sette Sfoglie

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Uno dei dolci tipici natalizi della tradizione di Cerignola è la Pizza Sette Sfoglie! “Pizza”, ...

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Biscotti ferro di cavallo - la cucina pugliese

Biscotti ferro di cavallo

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Tra i dolci natalizi della tradizione Pugliese ci sono anche i Biscotti ferro di cavallo! I Biscotti ferro ...

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Le Castagnelle - la cucina pugliese

Le Castagnelle

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Un tipico dolce natalizio barese sono le Castagnelle! Le Castagnelle, chiamate anche “Castagnedde“, sono dolcetti della ...

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Pasta con ricotta, zafferano e granella di pistacchi - la cucina pugliese

Pasta con ricotta, zafferano e granella di pistacchi

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Se desiderate un primo cremoso, avvolgente e saporito, la Pasta con ricotta, zafferano e granella di ...

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Pasta con ricotta e piselli - la cucina pugliese

Pasta con ricotta e piselli

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La pasta è un cibo a cui molti non riescono a rinunciare.  E voi avete ...

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Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella - la cucina pugliese

Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella

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La Pasta al forno è una delle preparazioni che più richiamano tutta l’atmosfera della famiglia e ...

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Pasta al forno con salsiccia - la cucina pugliese

Pasta al forno con salsiccia

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Per un pranzo in famiglia o tra amici la Pasta al forno con salsiccia può essere perfetta ...

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Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta - la cucina pugliese

Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta

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Siete alla ricerca di un primo piatto raffinato ma semplice da preparare? Il Riso venere su ...

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