Polpette di pollo e spinaci
2016-10-27- Skill Level: Ricette facili
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Chi non adora le Polpette!!!
In qualsiasi modo vengano preparate, sono la gioia di grandi e piccini! 🙂
Oggi vi propongo le Polpette di pollo e spinaci!
Le Polpette di pollo e spinaci sono un modo gustoso e nutriente per gustare la carne bianca.
Possono essere un secondo piatto ma anche uno sfizioso finger food!
Si tratta di polpette che si preparano in poco tempo e che unisce il sapore del pollo e quello degli spinaci in modo perfetto. Un ottimo espediente per far consumare anche ai più piccoli un po’ di verdure.
La preparazione è molto semplice, non richiede troppo tempo e sarà davvero perfetta anche per chi ha poco tempo! 🙂
Ecco a voi la ricetta! 🙂
Ingredients
Method
Step 1
Tritate nel mixer il pollo. Aggiungete, poi, gli spinaci (ben lavati) e tritate il tutto insieme.
Step 2
Mettete il composto frullato in una ciotola ed aggiungete le uova, il formaggio, sale, pepe e pangrattato (aggiungete il pangrattato finché il composto non vi sembrerà morbido ma non troppo umido). Mescolate per bene tutti gli ingredienti.
Step 3
Formate tante polpettine e passatele nel pangrattato versato in un piatto.
Step 4
Mettete sul fuoco una padella con abbondante olio per friggere. Aspettate che l'olio sia a temperatura quindi mettete a friggere le polpettine e levatele quando saranno ben dorate da tutte le parti.
Step 5
Diponetele su un foglio di carta da cucina per eliminare l'olio in eccesso e poi servitele subito che calde son più buone! 🙂
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posted by sofia on Marzo 5, 2019
Non le ho mai fatte con pollo e spinaci, ma possono essere una valida alternativa. Domani sera provo a farle 🙂