Pasta con ceci e pomodorini

2017-02-28
Pasta con ceci e pomodorini - la cucina pugliese
  • Servings : Per 4 persone

Un piatto davvero appetitoso che delizierà il palato di tutti i vostri commensali: è la Pasta con ceci e pomodorini!

La Pasta con ceci e pomodorini è un piatto semplice da preparare ma davvero saporito… oltre che sano e nutriente! 

Inoltre è un piatto veloce da preparare perchè in questa ricetta ho utilizzato i ceci in scatola…perciò sarà necessario aspettare che la pasta sia cotta ed il pranzo è già in tavola! 🙂

Ecco a voi la ricetta! 🙂

Ingredients

  • 320 gr pasta
  • 250 gr ceci in scatola
  • 1 spicchio di aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • 10 pomodorini ciliegino
  • 1 rametto di rosmarino
  • q.b sale
  • q.b pepe

Method

Step 1

In una padella capiente scaldate a fuoco dolce l’olio con lo spicchio d’aglio.

Step 2

Aggiungete i ceci sgocciolati assieme al rametto di rosmarino e fate rosolare aggiungendo un mestolo di acqua. Quindi versate i pomodorini lavati e tagliati a metà.

Step 3

Salate, pepate e continuate la cottura per altri dieci minuti, girando di tanto in tanto.

Step 4

Nel frattempo portate a ebollizione una pentola d’acqua, salatela e cuocete la pasta secondo i tempi di cottura riportati sulla confezione.

Step 5

Quando la pasta è cotta, scolatela e versatela nella padella. Mescolate per qualche minuto a fiamma moderata e servite con un filo di olio di oliva a crudo.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Pasta fredda con melanzane e pomodorini - la cucina pugliese

    Pasta fredda con melanzane e pomodorini

  • Pasta al sugo di melanzane e peperoni - la cucina pugliese

    Pasta al sugo di melanzane e peperoni

  • Insalata di Pasta speziata con gamberi - la cucina pugliese

    Insalata di Pasta speziata con gamberi

  • Penne con panna, prosciutto e olive - la cucina pugliese

    Penne con panna, prosciutto e olive

  • Spaghetti all'assassina - la cucina pugliese

    Spaghetti all’assassina

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Read more
error: Contenuto protetto da copyright !!

Iscriviti alla newsletter per non perderti nessuna ricetta!

Iscriviti alla newsletter per non perderti nessuna ricetta!

Vuoi essere sempre informato sulle ultime novità relative alle mie ricette? Compila il form con il tuo nome ed email e sarai fra i primi a essere notificato sulle mie ricette :).