Recipe Type: Secondi piatti

Spinacine fatte in casa - la cucina pugliese

Spinacine fatte in casa

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Croccanti fuori e morbide dentro…vi chiederete di cosa sto parlando? Delle spinacine! 🙂 Le spinacine ...

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Sgombro alla menta - la cucina pugliese

Sgombro alla menta

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Oggi vi propongo un secondo piatto di pesce..un piatto sano, di qualità e buonissimo sia ...

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Carne alla pizzaiola - La cucina pugliese

Carne alla pizzaiola

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Oggi vi propongo un piatto tipico della gastronomia culinaria napoletana, una preparazione classica meglio conosciuta ...

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Polpettone con prosciutto cotto e fontina - la cucina pugliese

Polpettone con prosciutto cotto e fontina

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Il polpettone con prosciutto cotto e fontina è un secondo piatto molto apprezzato e soprattutto è ...

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Braciole di cavallo alla pugliese - la cucina pugliese

Braciole di cavallo alla pugliese

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Uno dei piatti tradizionali della domenica in Puglia sono le Braciole di cavallo! Le braciole di ...

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Pollo al curry - la cucina pugliese

Pollo al curry (versione leggera)

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Una ricetta per rendere un semplice petto di pollo una vera esplosione di sapori e ...

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involtini di carne alla genovese - la cucina pugliese

Involtini di carne alla genovese

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Gli involtini di carne alla genovese è un secondo piatto di origine ligure ma conosciuto ...

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Fave stufate alla menta - la cucina pugliese

Fave stufate alla menta

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Vi presento un piatto tanto semplice quanto appagante: “FAVE STUFATE ALLA MENTA“ In Puglia le fave ...

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Hamburger di melanzane - la cucina pugliese

Hamburger di melanzane

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Alzi la mano chi apprezza le melanzane! 🙂 Le melanzane sono un ortaggio tipicamente estivo.  ...

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Orata al cartoccio - la cucina pugliese

Orata al cartoccio

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Un secondo piatto di pesce facile da preparare ma soprattutto prelibato è l’Orata al cartoccio! ...

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