Recipe Type: Secondi piatti

Sformatini di cime di rapa - la cucina pugliese

Sformatini di cime di rapa

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Un piatto a base di verdura davvero straordinario: Sformatini di cime di rapa! Gli sformatini di cime di rapa sono delle piccole delizie dalla consistenza avvolgente e saporita…sono semplicissimi da realizzare e richiedono pochi ingredienti! Sono realizzati, infatti, con tenere cime di rapa, 1 uovo, formaggio parmigiano, sale, pepe e pangrattato…una cottura ...

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Straccetti di pollo pomodorini e funghi - la cucina pugliese

Straccetti di pollo pomodorini e funghi

Recipe Type: Cuisine:
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Un secondo piatto sano e ricco di gusto, facilissimo da preparare: sono gli Straccetti di pollo pomodorini e funghi! Gli Straccetti di pollo pomodorini e funghi sono un secondo piatto bilanciato e davvero gustoso. Si prepara in poco tempo ed è un ottima alternativa per gustare il petto di pollo! Il petto di ...

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Uova con la cipolla (sponsali) - la cucina pugliese

Uova con la cipolla (sponsali)

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Uno dei piatti poveri ma gustosi della cucina pugliese sono le Uova con la cipolla! Le uova con la cipolla è un piatto che si prepara solo in inverno perché si usano esclusivamente gli Sponsali. ˙·٠•●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•٠·˙ Cosa sono gli Sponsali? Sponsale è un termine dialettale che indica le cipolle ...

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Polpette di lenticchie al forno - la cucina pugliese

Polpette di lenticchie al forno

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Siete alla ricerca di un modo utile e creativo per riciclare delle lenticchie avanzate? Ecco le Polpette di lenticchie al forno! Le Polpette di lenticchie al forno sono un secondo piatto (o finger food) vegetariano che unisce la consistenza cremosa delle lenticchie al sapore croccante della panatura. Una ricetta light e ...

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Trippa ai funghi - la cucina pugliese

Trippa ai funghi

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Per chi ama la parte rustica della cucina italiana, quella di sostanza, piena di gusto.. ecco la Trippa ai funghi! La trippa ai funghi è un piatto caldo semplice da preparare e con un gusto inimitabile. Pochi e semplici passaggi e la trippa sarà una realtà sulla vostra tavola. 🙂 Io, ...

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Involtini di pollo ripieni di zucca - la cucina pugliese

Involtini di pollo ripieni di zucca

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Se volete preparare degli involtini di pollo che non abbiano il solito ripieno, questi Involtini di pollo ripieni di zucca sono davvero molto gustosi! Gli involtini di pollo ripieni di zucca sono un piatto semplice da realizzare e appetitoso da gustare. Una di quelle pietanze che una volta servite risulteranno ...

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Salsiccia con pomodorini - la cucina pugliese

Salsiccia con pomodorini

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Un secondo piatto di carne tanto saporito e semplice da preparare: La Salsiccia con pomodorini! La salsiccia con pomodorini sono un secondo piatto semplice ma dal sapore inconfondibile!  Un piatto che non ha stagione perché è sempre buonissimo! Che vogliate mangiarla come secondo oppure per farcirci un panino, la salsiccia ...

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Sformatini di patate e zucca ripieni di spinaci - la cucina pugliese

Sformatini di patate e zucca ripieni di spinaci

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Se cercate una ricetta veramente semplice e veloce da preparare piena di gusto e originale ecco a voi gli Sformatini di patate e zucca ripieni di spinaci! Gli Sformatini di patate e zucca ripieni di spinaci sono dei piccoli scrigni di gusto e morbidezza. Un morbido impasto a base di patate e zucca ...

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Sgombro all'aceto - la cucina pugliese

Sgombro all’aceto

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Tra le ricette tipiche pugliesi ecco lo Sgombro all’aceto! Lo sgombro all’aceto è una specialità che appartiene alla tradizione più antica della cucina barese. E’ un secondo piatto di pesce semplice da preparare e davvero formidabile, ricco di proteine nobili, sali minerali e gusto! E’ una gustosa ricetta che farà la ...

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Polpette di pollo e spinaci - la cucina pugliese

Polpette di pollo e spinaci

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Chi non adora le Polpette!!!  In qualsiasi modo vengano preparate, sono la gioia di grandi e piccini! 🙂 Oggi vi propongo le Polpette di pollo e spinaci! Le Polpette di pollo e spinaci sono un modo gustoso e nutriente per gustare la carne bianca. Possono essere un secondo piatto ma anche ...

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