Recipe Type: Primi piatti

Risotto con piselli e menta - la cucina pugliese

Risotto con piselli e menta

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Il risotto è uno dei piatti della tradizione italiana tra i più conosciuti e amati, ...

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cous cous con zucchine e ceci - la cucina pugliese

Cous cous con ceci, zucchina e carota

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Il cous cous con ceci, zucchina e carota è un piatto davvero gustoso, leggero, e ...

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Ciciri e tria (Ceci con la pasta fritta) - la cucina pugliese

Ciciri e Tria – (Ceci con la pasta fritta)

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Una pietanza più “antica” legata alla tradizione gastronomica Salentina è il piatto di “Ciciri e ...

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Pasta con zucchine, pomodorini e zafferano - la cucina pugliese

Pasta con zucchine, pomodorini e zafferano

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Avete voglia di preparare rapidamente un gustoso e colorato primo piatto ma non sapere cosa scegliere? ...

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Riso, patate e cozze - la cucina pugliese

Riso, patate e cozze

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Uno dei piatti della tradizione pugliese è il Riso, patate e cozze! Riso, patate e cozze ...

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Sugo al pomodoro fresco - la cucina pugliese

Sugo al pomodoro fresco

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Uno dei grandi classici della cucina mediterranea è il “Sugo al pomodoro fresco“!  È un ...

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Fusilli alla genovese light - la cucina pugliese

Fusilli alla genovese light

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Avete voglia di un piatto ricco di gusto ma light? Allora vi propongo un primo ...

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Spaghetti al sugo di gamberoni - la cucina pugliese

Spaghetti al sugo di gamberoni

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Ecco una ricetta super speciale e super squisito: Spaghetti al sugo di gamberoni! Gli spaghetti al sugo ...

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Risotto con misto di mare surgelato - la cucina pugliese

Risotto con misto di mare surgelato

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Avete voglia di un risotto ma non sapete quale? Vi do io un idea semplice ...

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Risotto alle fragole - la cucina pugliese

Risotto alle fragole

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Avete ospiti a pranzo e volete stupirli con un risotto originale, di sicuro effetto scenografico e ...

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