Recipe Type: antipasti e contorni
Rotolo di frittata farcito con spinaci, cotto e fontina
Siete alla ricerca di un’idea sfiziosa da presentare al posto della classica omelette o frittata? Ecco il Rotolo di frittata farcito con spinaci, cotto e fontina! Il Rotolo di frittata farcito con spinaci, cotto e fontina è un secondo piatto particolare e gustoso che si può servire anche come antipasto. E’ un piatto diverso dal ...
Read moreInsalata di sgombro e ceci
Siete alla ricerca di un piatto fresco ideale da preparare in anticipo? Ecco l’Insalata di sgombro e ceci! L’Insalata di sgombro e ceci è un piatto fresco, sano e nutriente: una valida alternativa alle classiche insalate estive! Ho arricchito il piatto con un mix di insalata “lattuga e radicchio” (il ...
Read moreInvoltini di zucchine e tonno
Le zucchine sono un ortaggio molto gustoso che in cucina si prestano a molte preparazioni. A tal proposito, oggi vi propongo gli Involtini di zucchine e tonno! Gli Involtini di zucchine e tonno rappresentano un antipasto sfizioso, facile e di ottimo gusto. Possono essere preparati anche il giorno prima e consumati ...
Read morePipi fritti salentini (peperoni friggitelli)
Tra gli antipasti sfiziosi tipici della cucina salentina ci sono i Pipi fritti! I Pipi fritti salentini, meglio conosciuti come Peperoni friggitelli, sono un contorno sfizioso a base di piccoli peperoni dolci stretti e lunghi a forma di cornetti tipici del sud Italia, in particolari modo della Puglia e della Campania! In ...
Read moreInsalata di avocado e gamberetti
D’estate, in cucina, si ha voglia di praticità e freschezza..allora perché non provare una deliziosa insalata di avocado e gamberetti? L’insalata di avocado e gamberetti è un piatto semplice da preparare, dal sapore esotico e stuzzicante, da preparare ogni volta che ha voglia di qualcosa di fresco e gustoso per stuzzicare il ...
Read morePomodori ripieni di verdure
Come stuzzicare il palato dei vostri ospiti e, perché no, anche la vista? Riempiendo dei pomodori con delle gustose verdure! I pomodori ripieni di verdure sono must dell’estate! Sono un contorno o piatto unico leggero semplice e veloce da preparare..una pietanza completa ma leggera perchè è ricca di sostanze e nutriente, ...
Read moreInsalata di ceci gamberi e rucola
Per chi è alla ricerca di un insalata estiva fresca e gustosa…ecco l’Insalata di ceci gamberi e rucola! L’Insalata di ceci gamberi e rucola è una deliziosa ricetta estiva, da gustare a pranzo o a cena come un ricco contorno da accompagnare a secondi piatti di pesce o piatto unico. E’ un ...
Read moreLe zucchine in agrodolce
Un contorno fresco e gustoso ideale i vostri piatti? Ottime sono le Zucchine in agrodolce! Le zucchine in agrodolce sono tra le numerose modalità per preparare in un modo semplice e delizioso le zucchine! E’, infatti, una tipologia di cottura e conservazione che viene soprattutto utilizzata nell’Italia settentrionale ed è molto ...
Read morePatate e funghi in padella
State cercando un antipasto gustoso per accompagnare i vostri secondi piatti di carne? Ecco il piatto giusto: Patate e funghi in padella! Le patate e funghi in padella sono un contorno davvero ottimo, adatto per tutti grandi e piccoli. E’ un piatto economico, semplice da preparare, ricco di gusto e ...
Read moreCaponata con peperoni friggitelli e melanzane
Le ricette di famiglia credo siano le ricette più preziose: è come immergersi in un mondo di sapori, di ricordi. Per questo..oggi vi parlo di una ricetta davvero squisita che è della mia famiglia: La caponata con peperoni friggitelli e melanzane! La caponata con peperoni friggitelli e melanzane è un piatto ...
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