Recipe Type: antipasti e contorni

Carpaccio di tonno marinato - la cucina pugliese

Carpaccio di tonno marinato

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Un antipasto molto leggero e fresco, perfetto per gli amanti del pesce: Il carpaccio di ...

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Polpette di zucchine e feta - la cucina pugliese

Polpette di zucchine e feta

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Siete alla ricerca di una ricetta per preparare delle polpette vegetariane semplici ma sfiziose? Ecco ...

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Gamberi fritti - la cucina pugliese

Gamberi fritti

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Che goduria la frittura!! E se si parla di frittura di pesce, l’acquolina in bocca ...

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Olive dolci fritte - la cucina pugliese

Olive dolci fritte

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Una tipica ricetta autunnale e semplice che appartiene alla tradizione contadina pugliese sono le Olive ...

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Insalata Grika salentina - la cucina pugliese

Insalata Grika salentina

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Tra i piatti tipici dell’estate salentina c’è L’Insalata Grika! L’insalata Grika è un piatto freddo tipicamente ...

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Rotolo di frittata farcito con spinaci, cotto e fontina - la cucina pugliese

Rotolo di frittata farcito con spinaci, cotto e fontina

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Siete alla ricerca di un’idea sfiziosa da presentare al posto della classica omelette o frittata? Ecco il Rotolo ...

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Insalata di sgombro e ceci - la cucina pugliese

Insalata di sgombro e ceci

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Siete alla ricerca di un piatto fresco ideale da preparare in anticipo? Ecco l’Insalata di ...

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Involtini di zucchine e tonno - la cucina pugliese

Involtini di zucchine e tonno

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Le zucchine sono un ortaggio molto gustoso che in cucina si prestano a molte preparazioni. ...

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pipi fritti salentini - la cucina pugliese

Pipi fritti salentini (peperoni friggitelli)

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Tra gli antipasti sfiziosi tipici della cucina salentina ci sono i “Pipi fritti”! I Pipi ...

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Insalata di avocado e gamberetti - la cucina pugliese

Insalata di avocado e gamberetti

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D’estate, in cucina, si ha voglia di praticità e freschezza..allora perché non provare una deliziosa insalata di ...

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