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Recipes from Ingredient: vino bianco

Riso venere con zucchine e gamberetti - la cucina pugliese

Riso venere con zucchine e gamberetti

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Una ricetta facile, ottima sia calda che fredda: Il Riso venere con zucchine e gamberetti! Il Riso venere con zucchine e gamberetti è un primo piatto gustoso e semplice da realizzare, a base di un riso particolare, dal colore nero e molto profumato! La comodità di questa particolare varietà di riso è sicuramente ...

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Calzoncelli pugliesi - la cucina pugliese--

Calzoncelli pugliesi

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Tra i dolci più antichi della tradizione natalizia pugliese ci sono i Calzoncelli! I Calzoncelli pugliesi sono dei dolcetti natalizi tipici della provincia di Foggia ma diffusi e amati anche in altre zone della regione! L’origine di questi dolci e’ lontana nel tempo e risale probabilmente al periodo delle invasioni ...

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Trofie al sugo di baccalà - la cucina pugliese

Trofie al sugo di baccalà

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E’ un primo piatto a base di pesce di sicuro effetto per la tavola delle feste: Sono le Trofie al sugo di baccalà! Le Trofie al sugo di baccalà è un piatto facile da preparare, economico e tanto delizioso. Questa ricetta, infatti, è ricca di sapori e profumi del Mediterraneo. E’ ...

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Cavatelli con salsiccia e funghi cardoncelli - la cucina pugliese

Cavatelli con salsiccia e funghi cardoncelli

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Se volete gustare un primo piatto prelibato e sfizioso, ecco la ricetta dei Cavatelli con salsiccia e funghi cardoncelli! I Cavatelli con salsiccia e funghi cardoncelli è un primo piatto dal gusto ricco e intenso estremamente semplice da realizzare. Io ho usato i funghi cardoncelli, che crescono spontaneamente in diverse regioni d’Italia, ma ...

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Funghi cardoncelli con pomodorini - la cucina pugliese

Funghi cardoncelli con pomodorini

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Siete alla ricerca di un contorno gustoso per accompagnare i vostri piatti? Ecco i Funghi cardoncelli con pomodorini! I Funghi cardoncelli con pomodorini rappresentano uno dei contorni più apprezzati del periodo… soprattutto in Puglia! 🙂 Semplice da preparare, dal gusto delicato e leggero… è un contorno che si può abbinare a diversi piatti ...

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Cavatelli ceci e cozze - la cucina pugliese-

Cavatelli ceci e cozze

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Un piatto tipico della cucina pugliese sono i Cavatelli ceci e cozze!  I Cavatelli ceci e cozze è un primo piatto molto originale perchè abbina i sapori del mare a quelli rustici dei legumi! Un connubio perfetto, uno dei tanti piatti che rispecchiano la nostra cucina pugliese!  La pietanza è facile ...

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Straccetti di pollo pomodorini e funghi - la cucina pugliese

Straccetti di pollo pomodorini e funghi

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Un secondo piatto sano e ricco di gusto, facilissimo da preparare: sono gli Straccetti di pollo pomodorini e funghi! Gli Straccetti di pollo pomodorini e funghi sono un secondo piatto bilanciato e davvero gustoso. Si prepara in poco tempo ed è un ottima alternativa per gustare il petto di pollo! Il petto di ...

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Involtini di pollo ripieni di zucca - la cucina pugliese

Involtini di pollo ripieni di zucca

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Se volete preparare degli involtini di pollo che non abbiano il solito ripieno, questi Involtini di pollo ripieni di zucca sono davvero molto gustosi! Gli involtini di pollo ripieni di zucca sono un piatto semplice da realizzare e appetitoso da gustare. Una di quelle pietanze che una volta servite risulteranno ...

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Chinuliddhre salentine - la cucina pugliese

Chinuliddhre salentine

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Uno dei dolci tipici di Natale in Salento sono le Chinuliddhre. Le Chinuliddhre sono dei dolcetti davvero deliziosi. Uno dei dolci storici di questa terra! Ogni famiglia si dedica alla realizzazione delle chinuliddhre, in genere, nel periodo natalizio preparandone in grosse quantità e diffondendo nella casa un profumo davvero indimenticabile…ma possono ...

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Salsiccia con pomodorini - la cucina pugliese

Salsiccia con pomodorini

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Un secondo piatto di carne tanto saporito e semplice da preparare: La Salsiccia con pomodorini! La salsiccia con pomodorini sono un secondo piatto semplice ma dal sapore inconfondibile!  Un piatto che non ha stagione perché è sempre buonissimo! Che vogliate mangiarla come secondo oppure per farcirci un panino, la salsiccia ...

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